- 1. Quels sont les principaux ingrédients utilisés dans les calissons ?
A) Crème et beurre B) Amandes et melon C) Chocolat et noisettes D) Farine et œufs
- 2. Quelle région de France est connue pour ses calissons ?
A) Bordeaux B) Provence C) Bretagne D) Normandie
- 3. Quelle est la couleur du glaçage des calissons traditionnels ?
A) Jaune B) Vert C) Marron D) Blanc
- 4. Dans quelle ville de Provence les calissons sont-ils particulièrement célèbres ?
A) Aix-en-Provence B) Avignon C) Bien D) Marseille
- 5. Les calissons sont souvent réalisés à l'aide d'une technique qui implique quoi ?
A) Pâtisserie B) Broyage C) Ébullition D) Friture
- 6. Quand les calissons ont-ils été fabriqués pour la première fois ?
A) 20e siècle B) 12e siècle C) XVIIIe siècle D) 15e siècle
- 7. Comment les calissons sont-ils généralement emballés ?
A) En bouteilles B) Dans les boîtes C) En sacs D) En bocaux
- 8. Quel fruit est généralement inclus dans le mélange Calisson ?
A) Melon confit B) Framboise C) Citron D) Pomme
|