A) Edmund Husserl B) Claude Lévi-Strauss C) Michel Foucault D) Roland Barthes
A) Récit littéraire B) Développement économique C) L'évolution physique D) Transformation culturelle
A) 1964 B) 1970 C) 1958 D) 1968
A) Phénoménologie B) Le structuralisme C) Post-structuralisme D) Le pragmatisme
A) Civilisations anciennes B) Cultures industrialisées C) Cultures indigènes D) Cultures urbaines
A) Les oppositions binaires dans la culture B) Les effets psychologiques de la cuisine C) La répartition géographique des cultures D) Les systèmes économiques des sociétés
A) Aliments transformés B) Aliments en conserve C) Aliments non cuits D) Aliments surgelés
A) Anthropologie culturelle B) Anthropologie du comportement C) Anthropologie structurelle D) Anthropologie évolutive
A) Les schémas de pensée universels B) Les bienfaits de la cuisine pour la santé C) Méthodes de cuisson historiques D) Traditions culinaires spécifiques |