A) Edmund Husserl B) Claude Lévi-Strauss C) Michel Foucault D) Roland Barthes
A) Transformation culturelle B) Développement économique C) L'évolution physique D) Récit littéraire
A) 1958 B) 1968 C) 1970 D) 1964
A) Cultures industrialisées B) Civilisations anciennes C) Cultures urbaines D) Cultures indigènes
A) Méthodes de cuisson historiques B) Les schémas de pensée universels C) Les bienfaits de la cuisine pour la santé D) Traditions culinaires spécifiques
A) Aliments surgelés B) Aliments en conserve C) Aliments transformés D) Aliments non cuits
A) Anthropologie évolutive B) Anthropologie du comportement C) Anthropologie structurelle D) Anthropologie culturelle
A) Les systèmes économiques des sociétés B) Les oppositions binaires dans la culture C) Les effets psychologiques de la cuisine D) La répartition géographique des cultures
A) Le structuralisme B) Post-structuralisme C) Le pragmatisme D) Phénoménologie |