Orata al Forno (dorade au four)
- 1. Quel est l'ingrédient principal de l'Orata al Forno ?
A) Truite
B) Daurade royale
C) Thon
D) Saumon
- 2. Quelle est la méthode de cuisson utilisée pour l'Orata al Forno ?
A) Cuisson à la vapeur
B) Pâtisserie
C) Friture
D) Ébullition
- 3. Quel légume est généralement rôti avec l'Orata al Forno ?
A) Brocoli
B) Pois
C) Carottes
D) Pommes de terre
- 4. À quelle cuisine appartient l'Orata al Forno ?
A) Français
B) Grecque
C) Espagnol
D) Italien
- 5. Quel est l'assaisonnement habituel de l'Orata al Forno ?
A) Muscade
B) Paprika
C) Cannelle
D) Sel et poivre
- 6. Comment servir l'Orata al Forno ?
A) Chaud
B) Chaud
C) Congelé
D) Froid
- 7. Quel ingrédient apporte l'acidité nécessaire à l'équilibre de l'Orata al Forno ?
A) Crème
B) Jus de citron
C) Vinaigre
D) Beurre
- 8. Quelle est la texture d'une Orata al Forno bien cuite ?
A) Chewy
B) Dur
C) Floconneux
D) Caoutchouc
- 9. Quel est le principal récipient de cuisson utilisé pour l'Orata al Forno ?
A) Autocuiseur
B) Vapeur
C) Plat à four
D) Poêle à frire
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