A) Biscotti duo, biscotti bicolore e pasticcini a forma di mezza luna B) Biscotti a strisce, biscotti bicolore e biscotti a forma di mezzaluna C) Biscotti bianchi e neri, biscotti metà e metà e biscotti a mezza luna D) Biscotti al cioccolato e alla vaniglia, biscotti a metà e biscotti a forma di luna
A) La parte occidentale degli Stati Uniti e il Texas B) Il Pacifico nord-occidentale e la California C) Il Midwest e la parte meridionale degli Stati Uniti D) La parte nordorientale degli Stati Uniti e la Florida
A) Glassa al burro B) Panna montata C) Glassa reale o glassa al fondente D) Ganache
A) Base di torta soffice tipo angel cake B) Base di torta densa C) Base di pasta sfoglia D) Base di pasta frolla
A) In Texas e in Louisiana B) Nel New Jersey e in Pennsylvania C) Nella zona centrale dello stato di New York e a Boston, nel Massachusetts D) Nella California meridionale e nel Nevada
A) Rotondo B) Quadrato C) Leggermente a cupola (convessa) D) Piatto
A) Base di torta densa B) Base di pasta frolla C) Base soffice di pan di Spagna D) Base di pasta sfoglia
A) La panetteria Hemstrought, a Utica, nello stato di New York B) Una pasticceria francese a Parigi C) La pasticceria Glaser, nel quartiere di Yorkville a Manhattan D) Una panetteria tedesca a Berlino
A) La famiglia Amerikaner B) La famiglia Greenberg C) John e Justine Glaser D) Hemstrought e la sua famiglia
A) anni '50 B) anni '80 C) 1925 D) 1902
A) Tedeschi B) Francesi C) Italo-americani D) Ebrei aschenaziti americani
A) Panifici ebraici B) Panifici italo-americani C) Panifici tedeschi D) Panifici francesi
A) La pasticceria Glaser's di Manhattan B) Una panetteria della Florida C) La panetteria Hemstrought di Utica, nello stato di New York D) Una panetteria di Boston
A) Non vengono mai glassati. B) Vengono glassati solo con glassa alla vaniglia. C) Sono sempre glassati su entrambi i lati. D) A volte, la parte superiore curva viene glassata anziché quella piatta.
A) Un biscotto con gocce di cioccolato B) Il biscotto bianco e nero C) Un semplice biscotto alla vaniglia D) Il biscotto a mezzaluna
A) Biscotti dell'armonia B) Ammonplätzchen (biscotti all'ammoniaca) C) Biscotti dell'unità D) Biscotti americani
A) Kramer B) George C) Elaine D) Jerry
A) Un articolo di opinione del 2015 B) Un episodio della serie Seinfeld C) Una cena del 1994 D) Le elezioni presidenziali statunitensi del 2008
A) Stephen Schmidt B) Barack Obama C) Il rabbino afroamericano Shais Rishon D) John Glaser |