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Mimolette (fromage) - Quiz
Contribué par: Aubry
  • 1. Quel est le type de fromage Mimolette ?
A) Fromage à pâte molle
B) Fromage bleu
C) Fromage frais
D) Fromage à pâte dure
  • 2. Quel est le pays d'origine du fromage Mimolette ?
A) Italie
B) Pays-Bas
C) Belgique
D) France
  • 3. Quelle est la couleur du fromage Mimolette ?
A) Gris
B) Jaune
C) Orange
D) Blanc
  • 4. Le fromage Mimolette peut-il être consommé si la croûte est coupée ?
A) Oui
B) Seulement si elles sont râpées
C) Non, c'est toujours dangereux
D) Seulement s'ils sont cuits
  • 5. Quelle est la texture du fromage Mimolette affiné ?
A) Gritty
B) Friable et granuleux
C) Coulant
D) Soyeux et lisse
  • 6. Dans quels types de plats le fromage Mimolette peut-il être utilisé ?
A) A consommer uniquement nature
B) Uniquement dans les sandwichs
C) Utilisé uniquement dans les desserts
D) Râpé sur les salades et les pâtes
  • 7. A partir de quel lait la Mimolette est-elle fabriquée ?
A) Lait de chèvre
B) Lait de vache
C) Lait de brebis
D) Lait de bufflonne
  • 8. Quelle célèbre plante de Lewis est utilisée pour colorer le fromage Mimolette ?
A) Curcuma
B) Carotte
C) Safran
D) Annatto
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