A) Der Koch Emeril Lagasse B) James Beard C) Julia Child D) Der französische Koch Augustine François Anezin
A) 1901 B) 1776 C) Zwischen 1834 und 1856 D) 1920
A) Parker House Hotel in Boston B) The Plaza Hotel C) Das Weiße Haus D) The Ritz-Carlton
A) Apfeltorte B) Schokoladen-Keks C) Boston Cream Pie D) Kürbiskuchen
A) 1. Januar 2000 B) 11. November 1989 C) 12. Dezember 1996 D) 4. Juli 1776
A) Erdbeermarmelade B) Erdnussbutter C) Apfelkuchenfüllung D) Vanillepudding oder Crème Pâtissière
A) Glasur aus Schokolade B) Karamellsauce C) Erdbeerglasur D) Vanillefrosting
A) Eine Miniaturversion der Boston-Cream-Torte B) Ein Bärenklaue-Gebäck C) Ein Donut mit Marmeladenfüllung D) Ein Zimtschnecke
A) 2010 B) 1999 C) 2003 D) 1985
A) New York B) Texas C) Louisiana D) Kalifornien
A) Churro B) Beignet C) Apfelkuchen D) Boston-Cream-Donut
A) Der bayerische Cremekuchen ist mit Karamellsauce überzogen. B) Der bayerische Cremekuchen ist mit Erdbeercreme gefüllt. C) Der bayerische Cremekuchen ist nicht mit irgendeiner Creme gefüllt. D) Der bayerische Cremekuchen wird in Puderzucker statt in Schokoladenglasur getaucht.
A) Ein Biskuitkuchen B) Ein Kuchen mit einer Puddingfüllung C) Ein Chiffonkuchen D) Ein Obstkuchen
A) Creme-Torte, Schokoladen-Creme-Torte oder Puddingkuchen B) Schokoladen-Brownie-Kuchen C) Zitronen-Baiser-Torte D) Vanille-Biskuitkuchen
A) Es wurde mit Karamell überzogen. B) Das Verwenden von Backschokolade als Glasur war ein neues Verfahren. C) Es wurde mit geschlagener Sahne als Glasur verwendet. D) Es wurde mit Puderzucker bestreut.
A) Streusel B) Oreos C) Geröstete, geschnittene Mandeln D) Gehackte Nüsse
A) Rumsirup B) Honig C) Melasse D) Ahornsirup
A) Zitronen-Creme-Torte B) Erdbeer-Creme-Torte C) Vanille-Creme-Torte D) Schokoladen-Creme-Torte
A) Miss Parloas Küchenhelfer B) The Joy of Cooking C) Mastering the Art of French Cooking D) Betty Crockers Kochbuch
A) 1878 B) 1900 C) 1800 D) 1950
A) Es ist in den gesamten Vereinigten Staaten und Kanada beliebt. B) Es ist nur in Massachusetts beliebt. C) Es ist in Kanada verboten. D) Es ist nur in Neuengland beliebt.
A) Erdbeermarmelade B) Erdnussbutter C) Schlagsahne D) Aus der gleichen Creme wie die Boston-Cream-Torte. |