- 1. De quel pays la Quiche Lorraine est-elle originaire ?
A) Italie
B) Allemagne
C) Espagne
D) France
- 2. Quelle est la garniture principale d'une Quiche Lorraine traditionnelle ?
A) Poisson
B) Légumes
C) Bacon
D) Poulet
- 3. Quel type de croûte est généralement utilisé pour la Quiche Lorraine ?
A) Croûte de pain
B) Croûte de pâte
C) Pâte à pizza
D) Croûte de céréales complètes
- 4. Lequel des éléments suivants est souvent ajouté à la Quiche Lorraine ?
A) Tomates
B) Poivrons
C) Oignons
D) Pommes de terre
- 5. Outre les œufs, quel autre ingrédient est essentiel pour la texture de la crème pâtissière ?
A) Crème
B) Beurre
C) Yogourt
D) Pudding
- 6. La quiche lorraine peut être servie avec lequel des accompagnements suivants ?
A) Salade
B) Pâtes
C) Baguettes de pain
D) Riz
- 7. Quel type de lait est souvent utilisé dans la Quiche Lorraine ?
A) Lait d'amande
B) Crème épaisse
C) Lait écrémé
D) Lait de soja
- 8. Quel type de fromage est souvent utilisé dans la Quiche Lorraine ?
A) Gruyère
B) Mozzarella
C) Cheddar
D) Feta
- 9. La quiche lorraine est souvent considérée comme quel type de plat ?
A) Tarte salée
B) Tarte sucrée
C) Soupe
D) Ragoût
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