- 1. À quel pays la "Pompe aux pommes" est-elle traditionnellement associée ?
A) France
B) Allemagne
C) Italie
D) Espagne
- 2. Quel type de pommes est généralement utilisé dans la "Pompe aux pommes" ?
A) Bananes
B) Pommes acidulées
C) Poires
D) Oranges
- 3. Quelle est la principale croûte utilisée dans la "Pompe aux pommes" ?
A) Croûte de gaufre
B) Croûte de biscuits
C) Croûte de pâte
D) Croûte de pain
- 4. Qu'est-ce qui est souvent ajouté pour rehausser la saveur de la garniture de la "Pompe aux pommes" ?
A) Muscade
B) Gingembre
C) Cannelle
D) Clous de girofle
- 5. Lequel des éléments suivants peut également être utilisé dans le remplissage ?
A) Légumes
B) Poisson
C) Fruits secs
D) Viande
- 6. Quelle est la principale caractéristique de la "Pompe aux pommes" ?
A) Son fourrage à la crème
B) Sa garniture aux pommes
C) Sa garniture à base de viande
D) Son fourrage au chocolat
- 7. Quelle est la méthode la plus courante pour servir la "Pompe aux pommes" ?
A) Avec de la glace ou de la crème
B) Avec du fromage
C) Avec des fruits
D) Avec soupe
- 8. Comment la "Pompe aux pommes" est-elle typiquement servie ?
A) Congelé
B) Chaud ou à température ambiante
C) Bouilli
D) Frais
- 9. Quel est le mode de cuisson typique de la "Pompe aux pommes" ?
A) Cuisson à la vapeur
B) Friture
C) Ébullition
D) Pâtisserie
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