- 1. À quel pays la "Pompe aux pommes" est-elle traditionnellement associée ?
A) Espagne
B) France
C) Allemagne
D) Italie
- 2. Quel type de pommes est généralement utilisé dans la "Pompe aux pommes" ?
A) Pommes acidulées
B) Bananes
C) Poires
D) Oranges
- 3. Quelle est la principale croûte utilisée dans la "Pompe aux pommes" ?
A) Croûte de pain
B) Croûte de biscuits
C) Croûte de gaufre
D) Croûte de pâte
- 4. Qu'est-ce qui est souvent ajouté pour rehausser la saveur de la garniture de la "Pompe aux pommes" ?
A) Gingembre
B) Muscade
C) Clous de girofle
D) Cannelle
- 5. Lequel des éléments suivants peut également être utilisé dans le remplissage ?
A) Viande
B) Fruits secs
C) Légumes
D) Poisson
- 6. Quelle est la principale caractéristique de la "Pompe aux pommes" ?
A) Son fourrage au chocolat
B) Sa garniture aux pommes
C) Son fourrage à la crème
D) Sa garniture à base de viande
- 7. Quelle est la méthode la plus courante pour servir la "Pompe aux pommes" ?
A) Avec des fruits
B) Avec de la glace ou de la crème
C) Avec du fromage
D) Avec soupe
- 8. Comment la "Pompe aux pommes" est-elle typiquement servie ?
A) Frais
B) Congelé
C) Bouilli
D) Chaud ou à température ambiante
- 9. Quel est le mode de cuisson typique de la "Pompe aux pommes" ?
A) Ébullition
B) Pâtisserie
C) Friture
D) Cuisson à la vapeur
|