Chabichou du Poitou (fromage)
- 1. Dans quelle région de France le Chabichou du Poitou est-il fabriqué ?
A) Bretagne
B) Provence
C) Normandie
D) Poitou-Charentes
- 2. Quelle est la principale source de lait utilisée pour le Chabichou du Poitou ?
A) Lait de vache
B) Lait de chèvre
C) Lait de brebis
D) Lait de bufflonne
- 3. Quelle est la forme du Chabichou du Poitou ?
A) Cylindrique
B) Rond
C) Carré
D) Triangulaire
- 4. Quel est l'animal traditionnellement utilisé pour la production du Chabichou du Poitou ?
A) Moutons
B) Bétail
C) Chèvre
D) Buffalo
- 5. A quelle température le Chabichou du Poitou doit-il être servi ?
A) Chaud
B) Congelé
C) Froid
D) Température ambiante
- 6. Quel est le terme traditionnel français pour désigner un fromage comme le Chabichou du Poitou ?
A) Crème
B) Charcuterie
C) Fromage
D) Pâté
- 7. Quel est le pays qui produit majoritairement le Chabichou du Poitou ?
A) Italie
B) Belgique
C) France
D) Espagne
- 8. Le Chabichou du Poitou est-il une appellation d'origine protégée (AOP) ?
A) C'était le cas, mais ça ne l'est plus
B) Oui
C) En cours d'examen
D) Non
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