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Taleggio
Contribué par: Fleury
  • 1. Quel type de fromage est le Taleggio ?
A) Fromage bleu
B) Fromage à pâte molle
C) Fromage à pâte dure
D) Fromage de chèvre
  • 2. Quel est le pays d'origine du fromage Taleggio ?
A) Espagne
B) Suisse
C) France
D) Italie
  • 3. Quelle est la principale source de lait pour le fromage Taleggio ?
A) Lait de chèvre
B) Lait de bufflonne
C) Lait de vache
D) Lait de brebis
  • 4. Le Taleggio est souvent associé à quel type d'aliment ?
A) Fruits
B) Fruits de mer
C) Plats épicés
D) Baguettes de pain
  • 5. Quelle est la meilleure façon de servir le Taleggio ?
A) Congelé
B) Chaud
C) Directement du réfrigérateur
D) A température ambiante
  • 6. Quelle est la forme du fromage Taleggio ?
A) Cuboïde
B) Carré
C) Rond
D) Triangulaire
  • 7. Dans quel plat le Taleggio est-il couramment utilisé ?
A) Chili
B) Risotto
C) Salade de pâtes
D) Sushi
  • 8. Quel est le profil aromatique du Taleggio ?
A) Fumé
B) Fruité et acidulé
C) Noisette
D) Épicé
  • 9. Quelle est la texture du fromage Taleggio ?
A) Crémeux
B) Gritty
C) Elastique
D) Friable
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