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Taleggio - Quiz
Contribué par: Fleury
  • 1. Quel type de fromage est le Taleggio ?
A) Fromage à pâte molle
B) Fromage de chèvre
C) Fromage bleu
D) Fromage à pâte dure
  • 2. Quel est le pays d'origine du fromage Taleggio ?
A) France
B) Suisse
C) Espagne
D) Italie
  • 3. Quelle est la principale source de lait pour le fromage Taleggio ?
A) Lait de vache
B) Lait de chèvre
C) Lait de bufflonne
D) Lait de brebis
  • 4. Le Taleggio est souvent associé à quel type d'aliment ?
A) Fruits de mer
B) Fruits
C) Baguettes de pain
D) Plats épicés
  • 5. Quelle est la meilleure façon de servir le Taleggio ?
A) A température ambiante
B) Directement du réfrigérateur
C) Chaud
D) Congelé
  • 6. Quelle est la forme du fromage Taleggio ?
A) Carré
B) Triangulaire
C) Rond
D) Cuboïde
  • 7. Dans quel plat le Taleggio est-il couramment utilisé ?
A) Sushi
B) Risotto
C) Salade de pâtes
D) Chili
  • 8. Quel est le profil aromatique du Taleggio ?
A) Fumé
B) Fruité et acidulé
C) Noisette
D) Épicé
  • 9. Quelle est la texture du fromage Taleggio ?
A) Elastique
B) Crémeux
C) Gritty
D) Friable
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