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Crème dessert aux bananes - Quiz
Contribué par: Aravena
  • 1. Quels sont les principaux ingrédients d’un pudding à la banane traditionnel ?
A) Une crème pâtissière sucrée à la vanille, des biscuits vanille ou des biscuits à la cuillère, et des tranches de bananes fraîches
B) Une crème pâtissière au caramel, des biscuits à la vanille et des tranches de pommes
C) Un pudding au chocolat, des biscuits Graham et des tranches de fraises
D) Un pudding au caramel beurre salé, des biscuits au chocolat et des tranches de pêches
  • 2. Quoi utilise-t-on généralement pour garnir un dessert à la banane ?
A) Sucre glace
B) Sirop de chocolat
C) Crème fouettée ou meringue
D) Sauce au caramel
  • 3. Quand les recettes de pudding à la banane sont-elles devenues populaires aux États-Unis ?
A) Années 1920
B) Années 1960
C) Années 1940
D) Années 1890
  • 4. Qui a publié pour la première fois une recette de pudding à la banane utilisant des biscuits à la vanille ?
A) Mme Laura Kerley
B) Nabisco
C) The National Biscuit Company
D) Un chef du Sud, dont le nom n’a pas été divulgué
  • 5. Dans quel journal la recette de pudding à la banane de Mme Laura Kerley a-t-elle été publiée ?
A) The Washington Post
B) The New York Times
C) The Pantagraph
D) The Chicago Tribune
  • 6. Quelle entreprise a commencé à imprimer une recette de crème dessert aux bananes sur l’emballage de ses biscuits dans les années 1940 ?
A) National Biscuit Company (plus tard connue sous le nom de Nabisco)
B) Quaker Oats
C) General Mills
D) Kellogg's
  • 7. Quelle pourrait être la raison de la forte association entre le pudding à la banane et la cuisine du sud des États-Unis ?
A) C’était un plat traditionnel du folklore du sud.
B) Il nécessitait des ingrédients spécifiques du sud.
C) Il était facile d’en préparer de grandes quantités pour les événements comme les pique-niques d’église et les réunions de famille.
D) Il a été inventé par un chef du sud célèbre.
  • 8. Où se déroule le Festival national de la crème dessert à la banane ?
A) Atlanta, en Géorgie
B) La Nouvelle-Orléans, en Louisiane
C) Centerville River Park, à Centerville, dans le Tennessee
D) Charleston, en Caroline du Sud
  • 9. Quand se tient le Festival national du pudding à la banane ?
A) Le premier week-end de juillet
B) Le premier week-end d’avril
C) Le premier week-end d’octobre
D) Le premier week-end de décembre
  • 10. Quel est un plat similaire au pudding à la banane qui comprend une base de tarte précuite ?
A) Tarte au citron vert
B) Tarte aux pommes
C) Tarte aux noix de pécan
D) Tarte à la crème à la banane
  • 11. Quel plat anglais est similaire au pudding à la banane et comprend-il du gâteau éponge ?
A) Eton Mess
B) Yorkshire pudding
C) Scones
D) Trifle
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