Minestrone (soupe de légumes) - Examen
- 1. Quel est l'ingrédient principal de la soupe Minestrone ?
A) Légumes
B) Poulet
C) Bœuf
D) Poisson
- 2. Lequel des haricots suivants est couramment utilisé dans le Minestrone ?
A) Haricots cannellini
B) Haricots noirs
C) Haricots rouges
D) Haricots pinto
- 3. Quel est le légume que l'on ne trouve PAS habituellement dans le minestrone ?
A) Carotte
B) Épinards
C) Maïs
D) Courgettes
- 4. Quel type de légume est souvent utilisé dans le Minestrone ?
A) Haricots verts
B) Courge
C) Betteraves
D) Citrouille
- 5. Quelle est la caractéristique principale de la soupe Minestrone ?
A) Saveur épicée
B) Source unique de protéines
C) Variété de légumes
D) Base de crème
- 6. Quelle est la portion habituelle suggérée pour le Minestrone ?
A) Avec des crackers
B) Avec du riz
C) Avec des sushis
D) Avec du pain croustillant
- 7. Quel est le pays d'origine de la soupe Minestone ?
A) France
B) Italie
C) Espagne
D) Grèce
- 8. Quelle est la texture habituelle du minestrone ?
A) Lisse
B) Chunky
C) Gélatineux
D) Crémeux
- 9. Quelle herbe est couramment utilisée pour aromatiser le Minestrone ?
A) Romarin
B) Menthe
C) Basilic
D) Coriandre
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