Les délices gastronomiques du Yorkshire
- 1. Quel fromage célèbre est produit dans le Yorkshire ?
A) Gouda
B) Brie
C) Cheddar
D) Wensleydale
- 2. Quel est le plat de poisson traditionnel le plus populaire dans le Yorkshire ?
A) Saumon grillé
B) Ragoût de poisson
C) Sushi
D) Poisson et frites
- 3. Quel est le fruit le plus utilisé dans les desserts traditionnels du Yorkshire ?
A) Pomme
B) Banane
C) Fraise
D) Rhubarbe
- 4. Lequel des produits suivants est une bière traditionnelle du Yorkshire ?
A) Stout
B) Pilsner
C) IPA
D) Mouton noir Ale
- 5. Qu'est-ce qu'un "Pork Pie" dans la cuisine du Yorkshire ?
A) Un type de saucisse
B) Une tarte dessert remplie de fruits
C) Une tarte salée remplie de viande de porc
D) Un type de petit pain
- 6. Où se trouve dans le Yorkshire le célèbre Betty's Café Tea Rooms ?
A) Sheffield
B) Harrogate
C) York
D) Leeds
- 7. Quel gâteau célèbre serait originaire du Yorkshire ?
A) Parkin
B) Gâteau au velours rouge
C) Gâteau aux carottes
D) Gâteau au chocolat
- 8. Quel type de viande est souvent utilisé dans un "Yorkshire Hotpot" ?
A) Poulet
B) Bœuf
C) Porc
D) Agneau
- 9. À quoi sert la "Forcemeat" dans la cuisine du Yorkshire ?
A) Marinade
B) Glacis
C) Sauce de trempage
D) Farce
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