Les délices gastronomiques du Yorkshire - Quiz
- 1. Quel fromage célèbre est produit dans le Yorkshire ?
A) Cheddar
B) Brie
C) Gouda
D) Wensleydale
- 2. Quel est le plat de poisson traditionnel le plus populaire dans le Yorkshire ?
A) Ragoût de poisson
B) Saumon grillé
C) Poisson et frites
D) Sushi
- 3. Quel est le fruit le plus utilisé dans les desserts traditionnels du Yorkshire ?
A) Fraise
B) Pomme
C) Banane
D) Rhubarbe
- 4. Lequel des produits suivants est une bière traditionnelle du Yorkshire ?
A) IPA
B) Mouton noir Ale
C) Pilsner
D) Stout
- 5. Qu'est-ce qu'un "Pork Pie" dans la cuisine du Yorkshire ?
A) Une tarte salée remplie de viande de porc
B) Une tarte dessert remplie de fruits
C) Un type de petit pain
D) Un type de saucisse
- 6. Où se trouve dans le Yorkshire le célèbre Betty's Café Tea Rooms ?
A) Leeds
B) Sheffield
C) York
D) Harrogate
- 7. Quel gâteau célèbre serait originaire du Yorkshire ?
A) Gâteau au chocolat
B) Gâteau aux carottes
C) Gâteau au velours rouge
D) Parkin
- 8. Quel type de viande est souvent utilisé dans un "Yorkshire Hotpot" ?
A) Agneau
B) Poulet
C) Porc
D) Bœuf
- 9. À quoi sert la "Forcemeat" dans la cuisine du Yorkshire ?
A) Farce
B) Glacis
C) Sauce de trempage
D) Marinade
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