Une délicieuse cuisine afghane pour les enfants - Examen
- 1. Quel est un plat afghan populaire composé de riz épicé, de viande et de légumes ?
A) Kabuli Pulao
B) Mantu
C) Kebab Chapli
D) Bolani
- 2. Quel dessert sucré afghan se compose de pâte frite trempée dans du sirop de sucre ?
A) Jalebi
B) Sheer Khurma
C) Kaddo Bourani
D) Qabuli Palow
- 3. Quelle est une boisson afghane courante à base de yaourt, d'eau et de menthe ?
A) Doogh
B) Chai
C) Sharbat
D) Falooda
- 4. Quel légume est souvent utilisé dans les plats afghans et est connu pour sa couleur violette éclatante ?
A) Chou-fleur
B) Aubergine
C) Poivron
D) Tomate
- 5. Quel fruit sec est souvent utilisé dans les plats de fête afghans comme le Sheer Khurma ?
A) Dates
B) Pruneaux
C) Raisins secs
D) Abricots
- 6. Quel type de viande est généralement utilisé dans les kebabs afghans ?
A) Poulet
B) Agneau
C) Poisson
D) Bœuf
- 7. Quel fruit est couramment utilisé dans les desserts et les boissons afghans ?
A) Orange
B) Grenade
C) Pomme
D) Banane
- 8. Quelle épice ajoute une saveur et une couleur particulières à de nombreux plats afghans ?
A) Cannelle
B) Coriandre
C) Cumin
D) Curcuma
- 9. Quel est le nom des populaires boulettes afghanes remplies de viande épicée et nappées d'une sauce au yaourt et à la menthe ?
A) Kabuli Pulao
B) Mantu
C) Kebab Chapli
D) Bolani
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