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Requin fermenté traditionnel islandais, Hákarl
Contribué par: Dupont
  • 1. Dans quel pays le hákarl est-il un plat traditionnel ?
A) Islande
B) Italie
C) Brésil
D) Japon
  • 2. Quelle est la principale espèce de requin utilisée pour la fabrication du hákarl ?
A) Grand requin blanc
B) Requin Mako
C) Requin marteau
D) Requin du Groenland
  • 3. Quel festival traditionnel islandais est connu pour servir du hákarl ?
A) Fête de Pâques
B) Þorrablót
C) Festival de Noël
D) Fête de la Saint-Jean
  • 4. Quelle est la texture du hákarl ?
A) Croustillant
B) Caoutchouc
C) Juteux
D) Floconneux
  • 5. Quel alcool traditionnel islandais est souvent consommé avec le hákarl ?
A) Rhum
B) Vodka
C) Whisky
D) Brennivín
  • 6. Comment le hákarl est-il servi ?
A) Comme garniture de sandwich
B) Comme une soupe
C) En petits cubes
D) Sur une brochette
  • 7. Quels sont les risques pour la santé liés à la consommation de hákarl ?
A) Des niveaux élevés d'ammoniac peuvent être nocifs
B) Peut provoquer des allergies
C) Peut entraîner une prise de poids
D) Aucun risque pour la santé
  • 8. Quel est le goût décrit du hákarl ?
A) Citron
B) Chocolat
C) Fromage fort
D) Vanille
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