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Requin fermenté traditionnel islandais, Hákarl - Quiz
Contribué par: Dupont
  • 1. Dans quel pays le hákarl est-il un plat traditionnel ?
A) Italie
B) Islande
C) Brésil
D) Japon
  • 2. Quelle est la principale espèce de requin utilisée pour la fabrication du hákarl ?
A) Grand requin blanc
B) Requin Mako
C) Requin marteau
D) Requin du Groenland
  • 3. Quel festival traditionnel islandais est connu pour servir du hákarl ?
A) Fête de la Saint-Jean
B) Festival de Noël
C) Fête de Pâques
D) Þorrablót
  • 4. Comment le hákarl est-il servi ?
A) Comme garniture de sandwich
B) En petits cubes
C) Comme une soupe
D) Sur une brochette
  • 5. Quels sont les risques pour la santé liés à la consommation de hákarl ?
A) Peut entraîner une prise de poids
B) Des niveaux élevés d'ammoniac peuvent être nocifs
C) Aucun risque pour la santé
D) Peut provoquer des allergies
  • 6. Quel est le goût décrit du hákarl ?
A) Fromage fort
B) Chocolat
C) Citron
D) Vanille
  • 7. Quelle est la texture du hákarl ?
A) Croustillant
B) Floconneux
C) Juteux
D) Caoutchouc
  • 8. Quel alcool traditionnel islandais est souvent consommé avec le hákarl ?
A) Vodka
B) Whisky
C) Brennivín
D) Rhum
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