Aliments bizarres des îles britanniques - Quiz
- 1. Lequel des plats suivants est un plat traditionnel écossais à base de cœur, de foie et de poumons de mouton ?
A) Boudin noir
B) Haggis
C) Bite repérée
D) Bulles et grincements
- 2. Quel est l'ingrédient principal du plat gallois "Laverbread" ?
A) Pommes de terre
B) Bœuf
C) Algues
D) Mouton
- 3. Quel est l'ingrédient principal du "Cullen Skink", une soupe écossaise traditionnelle ?
A) Bœuf
B) Poulet
C) Aiglefin fumé
D) Lentilles
- 4. De quoi le "Brawn", souvent appelé "fromage de tête", est-il communément fabriqué dans les îles britanniques ?
A) Tête de porc
B) Langue de bœuf
C) Foie d'agneau
D) Abats d'oie
- 5. Quel est l'ingrédient principal du célèbre plat irlandais "Boxty" ?
A) Bœuf
B) Agneau
C) Pommes de terre
D) Poulet
- 6. De quoi se compose principalement le "Cock-a-Leekie", une soupe écossaise traditionnelle ?
A) Aiglefin et crevettes
B) Poulet et poireaux
C) Rôti de bœuf et pommes de terre
D) Mélange de légumes
- 7. Lequel des desserts suivants, que l'on trouve couramment dans les îles britanniques, est composé de couches de génoise, de confiture et de crème pâtissière surmontées de meringue ?
A) Tarte au bakewell
B) Tarte tzigane
C) Bagatelle
D) Le désordre d'Eton
- 8. De quoi est rempli le "Bakewell Pudding", célèbre dessert des îles britanniques ?
A) Confiture de framboises
B) Citron en grains
C) Pâte à tartiner au chocolat
D) Compote de pommes
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