- 1. Le chocolat suisse est réputé dans le monde entier pour sa qualité exceptionnelle et sa riche saveur. Fabriqué à partir de fèves de cacao soigneusement sélectionnées et selon des techniques traditionnelles, le chocolat suisse a une texture lisse et veloutée qui fond dans la bouche. L'attention méticuleuse portée aux détails à chaque étape du processus de production garantit que chaque pièce de chocolat suisse est un véritable chef-d'œuvre. Que vous préfériez le chocolat noir, le chocolat au lait ou le chocolat blanc, les chocolatiers suisses offrent une grande variété d'options pour satisfaire toutes les envies. Offrez-vous une dégustation de chocolat suisse et faites-vous plaisir à chaque bouchée.
Quelle est l'origine du chocolat suisse ?
A) Allemagne
B) France
C) Suisse
D) Belgique
- 2. Quel type de chocolat a la plus forte teneur en cacao ?
A) Chocolat au lait
B) Chocolat blanc
C) Chocolat rubis
D) Chocolat noir
- 3. Quelle est la forme traditionnelle des barres chocolatées Toblerone ?
A) Carré
B) Triangulaire
C) Circulaire
D) Rectangulaire
- 4. Quel est l'ingrédient principal du chocolat blanc ?
A) Lait en poudre
B) Matières solides de cacao
C) Sucre
D) Beurre de cacao
- 5. Quelle ville suisse est connue comme la capitale du chocolat ?
A) Berne
B) Zurich
C) Genève
D) Interlaken
- 6. Quelle marque de chocolat suisse est célèbre pour son emballage en feuille d'or ?
A) Cailler
B) Lindt
C) Toblerone
D) Nestlé
- 7. Quel est le terme suisse pour désigner une praline au chocolat ?
A) Trüffel
B) Truffe
C) Praliné
D) Bonbon
- 8. Quel type de chocolat contient un pourcentage plus élevé de sucre que de cacao et de beurre de cacao ?
A) Chocolat noir
B) Chocolat rubis
C) Chocolat au lait
D) Chocolat blanc
- 9. Quel ingrédient donne au chocolat noir son goût amer ?
A) Matières solides de cacao
B) Sucre
C) Lait
D) Vanille
- 10. Quel canton suisse est réputé pour son chocolat au lait de grande qualité ?
A) Glaris
B) Schwyz
C) Fribourg
D) Valais
- 11. En quelle année la première tablette de chocolat moderne à base de chocolat au lait a-t-elle vu le jour en Suisse ?
A) 1900
B) 1925
C) 1875
D) 1805
- 12. Quelle région de Suisse est célèbre pour ses produits à base de chocolat aux noisettes ?
A) Berne
B) Zurich
C) Genève
D) Tessin
- 13. Quelle marque de chocolat suisse est connue pour sa texture lisse et crémeuse ?
A) Toblerone
B) Cailler
C) Frey
D) Lindt
- 14. Quel est le pourcentage de cacao dans le chocolat noir suisse ?
A) 30%
B) 10%
C) Au moins 70
D) 50%
- 15. Quelle marque de chocolat suisse est connue pour son chocolat chaud riche et velouté ?
A) Toblerone
B) Cailler
C) Lindt
D) Frey
- 16. Comment appelle-t-on les petits morceaux de fruits, de noix ou d'autres ingrédients ajoutés au chocolat suisse ?
A) Saupoudrage
B) Inclusions
C) Mélanges
D) Garnitures
|