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Les délices culinaires de l'asado argentin
Contribué par: Vasseur
  • 1. Quel type de viande est couramment utilisé dans l'asado argentin ?
A) Poulet
B) Agneau
C) Poisson
D) Bœuf
  • 2. Quelle est la méthode de cuisson traditionnelle de l'asado argentin ?
A) Cuisson au four
B) Friture
C) Cuisson à la vapeur
D) Grillades sur feu ouvert
  • 3. Quelle est la coupe de bœuf couramment utilisée dans l'asado argentin ?
A) Bifteck de surlonge
B) Filet de porc
C) Poitrine de bœuf
D) Côtes courtes
  • 4. Qu'est-ce que la "mollejas" dans la cuisine asado argentine ?
A) Desserts au chocolat
B) Ris de veau
C) Boissons alcoolisées
D) En-cas croquants
  • 5. Quel jour de la semaine est le plus populaire pour déguster un asado en Argentine ?
A) Lundi
B) Samedi
C) Dimanche
D) Mercredi
  • 6. Qu'est-ce que les "verduras asadas" ?
A) Légumes grillés
B) Poulet frit
C) Salade crue
D) Crevettes sautées
  • 7. Qu'est-ce que la "morcilla" dans la cuisine asado argentine ?
A) Poulet grillé
B) Filet de poisson
C) Saucisse sanguine
D) Brochettes végétariennes
  • 8. Qu'est-ce que le "vacío" dans la terminologie de l'asado argentin ?
A) Légumes-racines
B) Foie
C) Bavette
D) Rouleau de sushi
  • 9. Qu'est-ce que la "parrilla" dans la culture argentine ?
A) Type de pâtes
B) Gril
C) Pâtisserie sucrée
D) Danse traditionnelle
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