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Les délices culinaires de l'asado argentin
Contribué par: Vasseur
  • 1. Quel type de viande est couramment utilisé dans l'asado argentin ?
A) Agneau
B) Poulet
C) Bœuf
D) Poisson
  • 2. Quelle est la méthode de cuisson traditionnelle de l'asado argentin ?
A) Cuisson à la vapeur
B) Grillades sur feu ouvert
C) Cuisson au four
D) Friture
  • 3. Quelle est la coupe de bœuf couramment utilisée dans l'asado argentin ?
A) Poitrine de bœuf
B) Filet de porc
C) Bifteck de surlonge
D) Côtes courtes
  • 4. Qu'est-ce que la "mollejas" dans la cuisine asado argentine ?
A) En-cas croquants
B) Boissons alcoolisées
C) Ris de veau
D) Desserts au chocolat
  • 5. Quel jour de la semaine est le plus populaire pour déguster un asado en Argentine ?
A) Samedi
B) Dimanche
C) Mercredi
D) Lundi
  • 6. Qu'est-ce que les "verduras asadas" ?
A) Salade crue
B) Crevettes sautées
C) Poulet frit
D) Légumes grillés
  • 7. Qu'est-ce que la "morcilla" dans la cuisine asado argentine ?
A) Saucisse sanguine
B) Brochettes végétariennes
C) Poulet grillé
D) Filet de poisson
  • 8. Qu'est-ce que le "vacío" dans la terminologie de l'asado argentin ?
A) Bavette
B) Foie
C) Rouleau de sushi
D) Légumes-racines
  • 9. Qu'est-ce que la "parrilla" dans la culture argentine ?
A) Gril
B) Type de pâtes
C) Danse traditionnelle
D) Pâtisserie sucrée
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