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Délicieux plats bosniaques
Contribué par: Maillard
  • 1. Qu'est-ce que le Ćevapi ?
A) Dessert au riz au lait
B) Saucisses de viande hachée grillées
C) Pâte feuilletée remplie de fromage
D) Boules de pâte frites
  • 2. Quel plat est une soupe traditionnelle bosniaque ?
A) Rakija
B) Pita
C) Musaka
D) Begova Čorba
  • 3. Qu'est-ce que le burek ?
A) Boisson lactée fermentée
B) Ragoût à base de haricots et de viande fumée
C) Gâteau sucré aux noix et au miel
D) Pâte feuilletée remplie de viande, de fromage ou d'épinards
  • 4. Quel dessert est une friandise bosniaque populaire à base de pâte filo et de noix ?
A) Grah
B) Baklava
C) Ćufte
D) Kajmak
  • 5. Qu'est-ce que le suđuk ?
A) Poisson pané à la bière
B) Ragoût de choux
C) Aubergine à tartiner
D) Un type de saucisse séchée épicée
  • 6. Qu'est-ce que le kajmak ?
A) Légumes marinés
B) Olives marinées
C) Produit laitier crémeux semblable à la crème fouettée
D) Sauce aux prunes épicée
  • 7. Qu'est-ce que l'ajvar ?
A) Brochettes de poisson grillé
B) Tarte à la citrouille
C) Tartinade de poivrons rouges et d'aubergines
D) Compote de cerises
  • 8. Quel plat se compose de viande hachée et de riz enveloppés dans des feuilles de chou ?
A) Pita
B) Sarma
C) Burek
D) Baklava
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