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Délicieux plats bosniaques
Contribué par: Maillard
  • 1. Qu'est-ce que le Ćevapi ?
A) Saucisses de viande hachée grillées
B) Boules de pâte frites
C) Pâte feuilletée remplie de fromage
D) Dessert au riz au lait
  • 2. Quel plat est une soupe traditionnelle bosniaque ?
A) Begova Čorba
B) Pita
C) Musaka
D) Rakija
  • 3. Qu'est-ce que le burek ?
A) Pâte feuilletée remplie de viande, de fromage ou d'épinards
B) Gâteau sucré aux noix et au miel
C) Ragoût à base de haricots et de viande fumée
D) Boisson lactée fermentée
  • 4. Quel dessert est une friandise bosniaque populaire à base de pâte filo et de noix ?
A) Baklava
B) Kajmak
C) Grah
D) Ćufte
  • 5. Qu'est-ce que le suđuk ?
A) Poisson pané à la bière
B) Un type de saucisse séchée épicée
C) Aubergine à tartiner
D) Ragoût de choux
  • 6. Qu'est-ce que le kajmak ?
A) Produit laitier crémeux semblable à la crème fouettée
B) Légumes marinés
C) Olives marinées
D) Sauce aux prunes épicée
  • 7. Qu'est-ce que l'ajvar ?
A) Brochettes de poisson grillé
B) Compote de cerises
C) Tartinade de poivrons rouges et d'aubergines
D) Tarte à la citrouille
  • 8. Quel plat se compose de viande hachée et de riz enveloppés dans des feuilles de chou ?
A) Baklava
B) Sarma
C) Burek
D) Pita
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