![]()
A) Ciabatta B) Khobz C) Bageta D) Pita
A) Paprika B) Kurkuma C) Koriander D) Kumina
A) Poroke B) Rojstni dnevi C) Ramadan D) Eid al-Fitr
A) Chai B) Kava C) Atay D) Vroča čokolada
A) Sladki krompir B) Korenje C) Repa D) Krompir
A) Marelice B) Fige C) Datumi D) Rozine
A) Souvlaki B) Tacos al Pastor C) Broške D) Kebabi
A) Sojina omaka B) Chermoula C) Solna omaka za peko na žaru D) Pesto
A) Garam Masala B) Curry v prahu C) Za'atar D) Ras el Hanout
A) Arapska, berberska, andaluzijska, mediteranska in afriška kuhinja. B) Grška, rimska in perzijska kuhinja. C) Kitajska, indijska in japonska kuhinja. D) Italijanska, nemška in ruska kuhinja.
A) Grške in turške B) Nemške in italijanske C) Francoske in španske D) Portugalske in nizozemske
A) Tradicionalne skupinske jedi in postrežba čaja po obredih. B) Kultura hitre hrane in avtomati za gazirane pijače. C) Obroki v samopostrežni ponudbi in čas za koktajle. D) Individualni obroki in kava po posebnih obredih.
A) Vzhodna Azija B) Bližnjevzhodna C) Subsaharska Afrika D) Evropska
A) 12. stoletje pr. n. št. B) 7. stoletje pr. n. št. C) 3. stoletje po n. št. D) 5. stoletje po n. št.
A) Sala in Kerne B) Tir in Sidon C) Bizant in Efes D) Kartagina in Utika
A) Cotta in Lixus B) Rim in Aleksandrija C) Bizant in Efes D) Kartagina in Utika
A) Marakeš, osrednji del Maroka B) Casablanca, zahodni del Maroka C) Igiliz, dolina Sous v Maroku D) Tanger, severni del Maroka
A) V starodavni Egiptovi. B) Med Berberi v Alžiriji in Maroku. C) V srednjeveški Španiji. D) Na severu Italije.
A) Govedina, kozja, ovčja, jaganjčja, piščančja in morska hrana. B) Svinina, puran, raca in zajec. C) Divjačina, bizon, noj in fazan. D) Jagnjetina, svinjina, govedina in divjačina.
A) Med, javorjev sirup, arašidovo maslo in sojina omaka. B) Majoneza, kečap, omaka za žar in pikantna omaka. C) Balzamični kis, olje tartufov, gorčica in kumarice. D) Limonin sirup, olje arganovega oreščka, konzervirano maslo (smen), olivno olje in suho sadje.
A) Riž, pšenica in ječmen B) Sorgo, proso in kvinoa C) Koruza, oves in rž D) Krompir, sladki krompir in manioka
A) Kokosovo olje in sončnično olje B) Rastlinsko olje in svinjska maščoba C) Rape olje in margarina D) Maslo in živalska maščoba
A) Način priprave hrane. B) Maroška mešanica začimb, ki vsebuje do dvajset sedem različnih začimb. C) Vrsta kruha. D) Tradicionalna sladica.
A) Fes B) Damask C) Kairo D) Bagdad
A) Kava in kakav B) Pšenica in ječmen C) Metovo in olive D) Čaj in začimbe
A) Kurkuma B) Šafran C) Paprika D) Cimet
A) Tanjia B) Kuskus C) Pastila D) Rfissa
A) Ingver B) Kumini C) Majaron D) Šafran
A) Sardinella B) Šprota C) Skoraja D) Evropska sardela
A) Salama B) Speka C) Khlea D) Prosciutto
A) Vrsta kuskusa. B) Juha. C) Solata. D) Slana pita.
A) Grašice B) Zeljna glava C) Krompir D) Mordaška korenina
A) Timijan B) Koriander C) Bazilika D) Rozmarin
A) Kruh iz kvase. B) Kruh iz mešanice različnih žit. C) Rženi kruh. D) Kruh iz celozrnate moke ali kruh iz bele moke.
A) Svinina B) Piščanec C) Jagnjetina D) Riba
A) Beboush B) Zaalouk C) Bissara D) Harira
A) Kaab el ghzal B) Bakoula C) Taktouka D) Zaalouk
A) Zaalouk B) Bissara C) Taktouka D) Halwa chebakia
A) Šardine B) Skorja C) Šege D) Tuna
A) Halwa chebakia B) Jowhara C) Kaab el ghzal D) Zucre coco
A) Beboush B) Harira C) Bissara D) Zaalouk
A) Pecivo B) Mešanica taktouka C) Pecivo iz lističev D) Listi bakoule
A) Harira B) Taktouka C) Zaalouk D) Bakoula
A) Harcha B) Bocadillos C) Khanz u-bnīn D) Msemmen
A) Msemmen B) Harcha C) Ma'quda D) Khanz u-bnīn
A) Tradicionalne pekarni B) Restavracije s prigrizki C) Trgovine z mlečnimi izdelki D) Verige hitre hrane
A) Choumicha B) Fatéma Hal C) Kitty Morse D) Al-Amīn al-Hajj Mustafa an-Nakīr
A) Harcha B) Slapki C) Msemmen D) Bocadillos
A) Fatéma Hal B) Choumicha C) Al-Amīn al-Hajj Mustafa an-Nakīr D) Kitty Morse
A) 1990-ta B) 1970-ta C) 2000-ta D) 1980-ta
A) Mednarodne verige hitre hrane B) Lokalne restavracije za hitro hrano C) Tradicionalne pekarni D) Trgovine s mlečnimi izdelki
A) Krožek iz ocvrtih krompirjev. B) Lokalna jed, ki jo ponujajo v trgovinah s mlečnimi izdelki. C) Ulična sendvič. D) Vrsta franšize hitre hrane.
A) Marakeš B) Fes C) Casablanca D) Rabat
A) Liliane Otal B) Paula Wolfert C) Kitty Morse D) Fatéma Hal |