A) Khobz B) Pita C) Bageta D) Ciabatta
A) Paprika B) Koriander C) Kurkuma D) Kumina
A) Poroke B) Ramadan C) Rojstni dnevi D) Eid al-Fitr
A) Vroča čokolada B) Atay C) Chai D) Kava
A) Korenje B) Sladki krompir C) Repa D) Krompir
A) Marelice B) Rozine C) Datumi D) Fige
A) Souvlaki B) Kebabi C) Tacos al Pastor D) Broške
A) Solna omaka za peko na žaru B) Sojina omaka C) Chermoula D) Pesto
A) Curry v prahu B) Za'atar C) Garam Masala D) Ras el Hanout
A) Kitajska, indijska in japonska kuhinja. B) Italijanska, nemška in ruska kuhinja. C) Arapska, berberska, andaluzijska, mediteranska in afriška kuhinja. D) Grška, rimska in perzijska kuhinja.
A) Nemške in italijanske B) Portugalske in nizozemske C) Francoske in španske D) Grške in turške
A) Obroki v samopostrežni ponudbi in čas za koktajle. B) Kultura hitre hrane in avtomati za gazirane pijače. C) Individualni obroki in kava po posebnih obredih. D) Tradicionalne skupinske jedi in postrežba čaja po obredih.
A) Subsaharska Afrika B) Bližnjevzhodna C) Evropska D) Vzhodna Azija
A) 7. stoletje pr. n. št. B) 3. stoletje po n. št. C) 12. stoletje pr. n. št. D) 5. stoletje po n. št.
A) Bizant in Efes B) Kartagina in Utika C) Sala in Kerne D) Tir in Sidon
A) Kartagina in Utika B) Cotta in Lixus C) Rim in Aleksandrija D) Bizant in Efes
A) Igiliz, dolina Sous v Maroku B) Casablanca, zahodni del Maroka C) Marakeš, osrednji del Maroka D) Tanger, severni del Maroka
A) Na severu Italije. B) V srednjeveški Španiji. C) Med Berberi v Alžiriji in Maroku. D) V starodavni Egiptovi.
A) Govedina, kozja, ovčja, jaganjčja, piščančja in morska hrana. B) Divjačina, bizon, noj in fazan. C) Jagnjetina, svinjina, govedina in divjačina. D) Svinina, puran, raca in zajec.
A) Balzamični kis, olje tartufov, gorčica in kumarice. B) Majoneza, kečap, omaka za žar in pikantna omaka. C) Limonin sirup, olje arganovega oreščka, konzervirano maslo (smen), olivno olje in suho sadje. D) Med, javorjev sirup, arašidovo maslo in sojina omaka.
A) Sorgo, proso in kvinoa B) Riž, pšenica in ječmen C) Krompir, sladki krompir in manioka D) Koruza, oves in rž
A) Rastlinsko olje in svinjska maščoba B) Kokosovo olje in sončnično olje C) Maslo in živalska maščoba D) Rape olje in margarina
A) Tradicionalna sladica. B) Vrsta kruha. C) Maroška mešanica začimb, ki vsebuje do dvajset sedem različnih začimb. D) Način priprave hrane.
A) Damask B) Fes C) Kairo D) Bagdad
A) Metovo in olive B) Pšenica in ječmen C) Kava in kakav D) Čaj in začimbe
A) Cimet B) Paprika C) Šafran D) Kurkuma
A) Tanjia B) Rfissa C) Kuskus D) Pastila
A) Kumini B) Ingver C) Majaron D) Šafran
A) Skoraja B) Evropska sardela C) Šprota D) Sardinella
A) Speka B) Prosciutto C) Salama D) Khlea
A) Vrsta kuskusa. B) Solata. C) Juha. D) Slana pita.
A) Krompir B) Grašice C) Zeljna glava D) Mordaška korenina
A) Koriander B) Timijan C) Rozmarin D) Bazilika
A) Kruh iz mešanice različnih žit. B) Kruh iz kvase. C) Rženi kruh. D) Kruh iz celozrnate moke ali kruh iz bele moke.
A) Svinina B) Jagnjetina C) Piščanec D) Riba
A) Zaalouk B) Bissara C) Beboush D) Harira
A) Kaab el ghzal B) Taktouka C) Bakoula D) Zaalouk
A) Taktouka B) Zaalouk C) Bissara D) Halwa chebakia
A) Šege B) Skorja C) Šardine D) Tuna
A) Kaab el ghzal B) Zucre coco C) Halwa chebakia D) Jowhara
A) Beboush B) Zaalouk C) Bissara D) Harira
A) Pecivo iz lističev B) Listi bakoule C) Mešanica taktouka D) Pecivo
A) Bakoula B) Taktouka C) Zaalouk D) Harira
A) Khanz u-bnīn B) Bocadillos C) Harcha D) Msemmen
A) Msemmen B) Harcha C) Ma'quda D) Khanz u-bnīn
A) Verige hitre hrane B) Restavracije s prigrizki C) Tradicionalne pekarni D) Trgovine z mlečnimi izdelki
A) Al-Amīn al-Hajj Mustafa an-Nakīr B) Fatéma Hal C) Choumicha D) Kitty Morse
A) Msemmen B) Harcha C) Slapki D) Bocadillos
A) Choumicha B) Al-Amīn al-Hajj Mustafa an-Nakīr C) Fatéma Hal D) Kitty Morse
A) 1990-ta B) 1970-ta C) 2000-ta D) 1980-ta
A) Lokalne restavracije za hitro hrano B) Trgovine s mlečnimi izdelki C) Mednarodne verige hitre hrane D) Tradicionalne pekarni
A) Krožek iz ocvrtih krompirjev. B) Vrsta franšize hitre hrane. C) Lokalna jed, ki jo ponujajo v trgovinah s mlečnimi izdelki. D) Ulična sendvič.
A) Fes B) Rabat C) Casablanca D) Marakeš
A) Kitty Morse B) Liliane Otal C) Fatéma Hal D) Paula Wolfert |