A) Pita B) Bageta C) Khobz D) Ciabatta
A) Kumina B) Kurkuma C) Koriander D) Paprika
A) Poroke B) Eid al-Fitr C) Ramadan D) Rojstni dnevi
A) Kava B) Atay C) Chai D) Vroča čokolada
A) Sladki krompir B) Korenje C) Repa D) Krompir
A) Rozine B) Fige C) Datumi D) Marelice
A) Souvlaki B) Tacos al Pastor C) Kebabi D) Broške
A) Chermoula B) Solna omaka za peko na žaru C) Pesto D) Sojina omaka
A) Za'atar B) Ras el Hanout C) Garam Masala D) Curry v prahu
A) Arapska, berberska, andaluzijska, mediteranska in afriška kuhinja. B) Grška, rimska in perzijska kuhinja. C) Italijanska, nemška in ruska kuhinja. D) Kitajska, indijska in japonska kuhinja.
A) Grške in turške B) Portugalske in nizozemske C) Francoske in španske D) Nemške in italijanske
A) Kultura hitre hrane in avtomati za gazirane pijače. B) Obroki v samopostrežni ponudbi in čas za koktajle. C) Individualni obroki in kava po posebnih obredih. D) Tradicionalne skupinske jedi in postrežba čaja po obredih.
A) Bližnjevzhodna B) Subsaharska Afrika C) Vzhodna Azija D) Evropska
A) 5. stoletje po n. št. B) 3. stoletje po n. št. C) 7. stoletje pr. n. št. D) 12. stoletje pr. n. št.
A) Sala in Kerne B) Tir in Sidon C) Bizant in Efes D) Kartagina in Utika
A) Cotta in Lixus B) Kartagina in Utika C) Rim in Aleksandrija D) Bizant in Efes
A) Igiliz, dolina Sous v Maroku B) Casablanca, zahodni del Maroka C) Marakeš, osrednji del Maroka D) Tanger, severni del Maroka
A) V starodavni Egiptovi. B) V srednjeveški Španiji. C) Med Berberi v Alžiriji in Maroku. D) Na severu Italije.
A) Svinina, puran, raca in zajec. B) Jagnjetina, svinjina, govedina in divjačina. C) Divjačina, bizon, noj in fazan. D) Govedina, kozja, ovčja, jaganjčja, piščančja in morska hrana.
A) Majoneza, kečap, omaka za žar in pikantna omaka. B) Balzamični kis, olje tartufov, gorčica in kumarice. C) Med, javorjev sirup, arašidovo maslo in sojina omaka. D) Limonin sirup, olje arganovega oreščka, konzervirano maslo (smen), olivno olje in suho sadje.
A) Krompir, sladki krompir in manioka B) Koruza, oves in rž C) Riž, pšenica in ječmen D) Sorgo, proso in kvinoa
A) Kokosovo olje in sončnično olje B) Maslo in živalska maščoba C) Rape olje in margarina D) Rastlinsko olje in svinjska maščoba
A) Maroška mešanica začimb, ki vsebuje do dvajset sedem različnih začimb. B) Način priprave hrane. C) Tradicionalna sladica. D) Vrsta kruha.
A) Bagdad B) Damask C) Kairo D) Fes
A) Čaj in začimbe B) Pšenica in ječmen C) Kava in kakav D) Metovo in olive
A) Paprika B) Šafran C) Cimet D) Kurkuma
A) Pastila B) Rfissa C) Tanjia D) Kuskus
A) Kumini B) Ingver C) Majaron D) Šafran
A) Šprota B) Skoraja C) Sardinella D) Evropska sardela
A) Salama B) Speka C) Khlea D) Prosciutto
A) Solata. B) Vrsta kuskusa. C) Slana pita. D) Juha.
A) Krompir B) Zeljna glava C) Mordaška korenina D) Grašice
A) Bazilika B) Koriander C) Timijan D) Rozmarin
A) Kruh iz celozrnate moke ali kruh iz bele moke. B) Kruh iz mešanice različnih žit. C) Rženi kruh. D) Kruh iz kvase.
A) Piščanec B) Jagnjetina C) Svinina D) Riba
A) Zaalouk B) Beboush C) Bissara D) Harira
A) Taktouka B) Bakoula C) Kaab el ghzal D) Zaalouk
A) Zaalouk B) Halwa chebakia C) Taktouka D) Bissara
A) Skorja B) Šardine C) Šege D) Tuna
A) Kaab el ghzal B) Zucre coco C) Halwa chebakia D) Jowhara
A) Zaalouk B) Beboush C) Harira D) Bissara
A) Pecivo B) Mešanica taktouka C) Pecivo iz lističev D) Listi bakoule
A) Taktouka B) Harira C) Zaalouk D) Bakoula
A) Bocadillos B) Khanz u-bnīn C) Msemmen D) Harcha
A) Harcha B) Msemmen C) Khanz u-bnīn D) Ma'quda
A) Restavracije s prigrizki B) Tradicionalne pekarni C) Verige hitre hrane D) Trgovine z mlečnimi izdelki
A) Kitty Morse B) Fatéma Hal C) Al-Amīn al-Hajj Mustafa an-Nakīr D) Choumicha
A) Bocadillos B) Slapki C) Harcha D) Msemmen
A) Choumicha B) Al-Amīn al-Hajj Mustafa an-Nakīr C) Kitty Morse D) Fatéma Hal
A) 2000-ta B) 1980-ta C) 1990-ta D) 1970-ta
A) Tradicionalne pekarni B) Lokalne restavracije za hitro hrano C) Trgovine s mlečnimi izdelki D) Mednarodne verige hitre hrane
A) Ulična sendvič. B) Lokalna jed, ki jo ponujajo v trgovinah s mlečnimi izdelki. C) Krožek iz ocvrtih krompirjev. D) Vrsta franšize hitre hrane.
A) Rabat B) Casablanca C) Marakeš D) Fes
A) Kitty Morse B) Paula Wolfert C) Liliane Otal D) Fatéma Hal |