ThatQuiz Test Library Take this test now
PH 7 IPA 9 : BIOTEKNOLOGI - Quiz
Contributed by: 2021
  • 1. Pembuatan tempe merupakan contoh bioteknologi konvensional. Tempe dibuat melalui fermentasi kedelai dengan mengunakan bantuan jamur Rhizopus sp. Manfaat yang didapat dari penerapan bioteknologi tersebut adalah ….
A) LANJUT
B) meningkatkan sistem kekebalan tubuh
C) mengubah bentuk bahan makanan tersebut
D) memanfaatkan jumlah kedelai yang berlebihan
E) meningkatkan nilai gizi dari makanan tersebut
  • 2. Proses peningkatan mutu pangan dengan memanfatkan bahan dasar singkong. Bioteknologi konvensional yang dapat dilakukan adalah memanfaatkan ….
A) LANJUT
B) Acetobakter xylinum untuk gula menjadi alkohol
C) Aspergilus wentii untuk mengubah amilum menjadi alcohol
D) Saccharomyces cerviseae untuk mengubah amilum menjadi gula
E) Lactobacillus lactis untuk mengubah amilum menjadi gula
  • 3. Pemyataan berikut yang sesuai dengan dampak positif pemanfaatan bioteknologi dalam bidang pangan adalah ….
A) limbah kedelai tempe sangat baik dibuang di sungai untuk makanan biota air
B) ditemukannya bakteri Thiobacillus ferrooxidans membantu pemisahan logam besi dari timbal sulfat
C) rekayasa genetik pada tanaman tebu dengan memanfaatkan bakteri Escherecia coli menghasilkan tanaman tebu tahan lahan kering
D) bioremediasi merupakan pemanfaatan mikrobia dalam penanggulangan tumpahan minyak di perairan
E) LANJUT
  • 4. Salah satu produk bioteknologi konvensional adalah roti. Di dalam proses pembuatannya, adonan roti yang sudah diberi khamir (Saccharomyces cerevisiae) harus ditutup rapat dengan tujuan agar….
A) LANJUT
B) khamir melakukan respirasi anaerob yang akan menghasilkan alkohol dan karbondioksida
C) khamir melakukan respirasi aerob yang akan menghasilkan alkohol dan oksigen
D) khamir melakukan respirasi aerob yang akan menghasilkan alkohol dan karbondioksida
E) khamir melakukan respirasi anaerob yang akan menghasilkan alkohol dan oksigen
  • 5. Reaksi kimia yang terjadi pada peristiwa fermentasi, seperti pada pembuatan tape adalah ….
A) glukosa + O2 –> CO2 + H2O + energi
B) LANJUT
C) glukosa + O2 –> CO2 + alkohol + energi
D) glukosa –> CO2 + alkohol + energi
E) glukosa –> CO2 + H2O + energy
  • 6. Bioteknologi dalam penerapannya tidak selalu bermanfaat bagi kehidupan sehari-hari, akan tetapi juga berdampak tidak baik bagi manusia.
    Berikut ini yang bukan dampak buruk dari bioteknologi adalah ….
A) hasil limbah yang tinggi hasil dari sisa produk bioteknologi
B) menciptakan hasil pangan dengan nilai gizi yang tinggi
C) alkohol yang dihasilkan selama proses fermentasi merusak kesehatan jika dikonsumsi
D) LANJUT
E) mengurangi plasma nutfah di Indonesia
  • 7. Acar dibuat dengan bantuan Streptococcus sp. atau Lactobacillus sp. Bakteri-bakteri tersebut berfungsi untuk mengubah ….
A) zat gula menjadi asam laktat
B) glukosa menjadi asam cuka
C) asam laktat menjadi glukosa
D) alkohol menjadi metana
E) LANJUT
  • 8. Pembuatan tempe merupakan contoh bioteknologi konvensional. Tempe dibuat melalui fermentasi kedelai dengan mengunakan bantuan jamur Rhizopus sp. Manfaat yang didapat dari penerapan bioteknologi tersebut adalah ….
A) meningkatkan sistem kekebalan tubuh
B) memanfaatkan jumlah kedelai yang berlebihan
C) mengubah bentuk bahan makanan tersebut
D) meningkatkan nilai gizi dari makanan tersebut
E) LANJUT
  • 9. Jika potongan jaringan akar tanaman wortel ditanam dalam medium khusus, akan dihasilkan…
A) akar tanaman wortel
B) umbi wortel
C) LANJUT
D) tanaman wortel
E) bunga wortel
  • 10. Semakin meningkatnya jumlah penduduk di Indonesia, mendorong dikembangkannya bioteknologi yang dapat memenuhi kebutuhan bahan pangan dengan kualitas yang tinggi.
    Upaya yang dapat dikembangkan untuk menyelesaikan permasalahan tersebut adalah ….
A) pengembangan teknik fermentasi makanan
B) pengembangan protein sel tunggal
C) pengembangan cloning
D) pengembangan hewan transgenic
E) LANJUT
  • 11. Bioteknologi dalam penerapannya tidak selalu bermanfaat bagi kehidupan sehari-hari, akan tetapi juga berdampak tidak baik bagi manusia.
    Berkut ini yang bukan dampak buruk dari bioteknologi adalah ….
A) LANJUT
B) alkohol yang dihasilkan selama proses fermentasi merusak kesehatan jika dikonsumsi
C) hasil limbah yang tinggi hasil dari sisa produk bioteknologi
D) menciptakan hasil pangan dengan nilai gizi yang tinggi
E) mengurangi plasma nutfah di Indonesia
  • 12. Pemyataan berikut yang sesuai dengan dampak positif pemanfaatan bioteknologi dalam bidang pangan adalah ….
A) rekayasa genetik pada tanaman tebu dengan memanfaatkan bakteri Escherecia coli menghasilkan tanaman tebu tahan lahan kering
B) limbah kedelai tempe sangat baik dibuang di sungai untuk makanan biota air
C) LANJUT
D) ditemukannya bakteri Thiobacillus ferrooxidans membantu pemisahan logam besi dari timbal sulfat
E) bioremediasi merupakan pemanfaatan mikrobia dalam penanggulangan tumpahan minyak di perairan
  • 13. Pembuatan tempe merupakan contoh bioteknologi konvensional. Tempe dibuat melalui fermentasi kedelai dengan mengunakan bantuan jamur Rhizopus sp. Manfaat yang didapat dari penerapan bioteknologi tersebut adalah ….
A) meningkatkan sistem kekebalan tubuh
B) LANJUT
C) meningkatkan nilai gizi dari makanan tersebut
D) memanfaatkan jumlah kedelai yang berlebihan
E) mengubah bentuk bahan makanan tersebut
  • 14. Rekayasa genetika sangat bermanfaat untuk kehidupan manusia, antara lain ….
A) menentukan unsur yang diperlukan oleh tanaman
B) LANJUT
C) meningkatkan kesuburan tanah dengan pupuk buatan
D) memperoleh cara pengobatan penyakit dengan tepat
E) memperoleh hormon insulin dengan memanfaatkan bakteri
  • 15. Gas bio sebagai hasil bioteknologi memiliki kelebihan, yaitu ....
A) mudah memproduksinya
B) diproduksi oleh mikroorganisme
C) bahan bakunya limbah pertanian dan peternakan
D) tidak menyebabkan pencemaran lingkungan
E) LANJUT
  • 16. Keuntungan proses fermentasi makanan adalah sebagai berikut, kecuali ....
A) LANJUT
B) harganya lebih murah
C) nilai gizi lebih tinggi
D) aroma lebih menarik
E) cita rasa lebih baik
  • 17. Tindakan berikut ini yang dilakukan dalam bioteknologi modern adalah ....
A) tidak menggunakan prinsip ilmiah
B) LANJUT
C) dilakukan secara sederhana
D) menggunakan peralatan canggih
E) tidak diproduksi secara besar-besaran
  • 18. Rekayasa genetika sangat bermanfaat untuk kehidupan manusia, antara lain ....
A) memperoleh hormon insulin dengan memanfaatkan bakteri
B) LANJUT
C) meningkatkan kesuburan tanah dengan pupuk buatan
D) memperoleh cara pengobatan penyakit dengan tepat
E) menentukan unsur yang diperlukan oleh tanaman
  • 19. Bioteknologi merupakan penerapan berbagai bidang ilmu, yaitu ....
A) biologi, matematika, fisika, dan kimia
B) mikrobiologi, genetika, biologi molekuler, dan biokimia
C) biologi, kimia, matematika, dan genetika
D) LANJUT
E) biologi, kimia, fisika, dan pertanian
  • 20. Perbedaan antara bioteknologi konvensional dengan bioteknologi modern terletak pada ....
A) LANJUT
B) produk yang dihasilkan
C) manfaat produknya
D) prinsip-prinsip ilmiah yang digunakan
E) mikroorganisme yang digunakan
Students who took this test also took :

Created with That Quiz — the math test generation site with resources for other subject areas.