- 1. Qu'est-ce que la Bourgogne ?
A) Une chaîne de montagnes en Italie
B) Une rivière en Allemagne
C) Un type de fromage
D) Une région en France
- 2. Quelle ville est la capitale de la région Bourgogne-Franche-Comté ?
A) Marseille
B) Lyon
C) Paris
D) Dijon
- 3. Quel est le cépage couramment utilisé dans la production des vins de Bourgogne ?
A) Merlot
B) Cabernet Sauvignon
C) Chardonnay
D) Pinot Noir
- 4. Quel est le nom de la célèbre route des vins de Bourgogne ?
A) Sunset Boulevard
B) Champs-Élysées
C) Route des Grands Crus
D) La Grande Route de l'Océan
- 5. Quel est le nom de la célèbre moutarde de Dijon ?
A) Moutarde de Dijon
B) Moutarde épicée
C) Moutarde jaune
D) Moutarde au miel
- 6. Quelle rivière traverse la Bourgogne ?
A) Tamise
B) Loire
C) Saône
D) Seine
- 7. Quel est le plat traditionnel à base de viande de bœuf et de vin rouge de Bourgogne ?
A) Bœuf Bourguignon
B) Ratatouille
C) Coq au vin
D) Bouillabaisse
- 8. Où se trouve la célèbre abbaye de Fontenay en Bourgogne ?
A) Strasbourg
B) Montbard
C) Giverny
D) Reims
- 9. Quelle chaîne de montagnes borde la Bourgogne à l'est ?
A) Alpes
B) Montagnes Rocheuses
C) Pyrénées
D) Montagnes du Jura
- 10. Quelle bataille historique près de Beaune en 1471 a marqué la fin de l'État bourguignon et son rattachement à la France ?
A) Bataille de Pavie
B) Bataille de Nancy
C) Bataille des dunes
D) Bataille d'Agincourt
- 11. Dans quel département se trouvent les célèbres Hospices de Beaune ?
A) Côte-d'Or
B) Hauts-de-Seine
C) Rhône
D) Loiret
- 12. Quelle course automobile emblématique commence en Bourgogne et se termine à Paris ?
A) Grand Prix de Monaco
B) Les 24 heures du Mans
C) Indianapolis 500
D) Tour de France
- 13. Quel moine et érudit français célèbre a contribué à développer les techniques de vinification en Bourgogne ?
A) Blaise Pascal
B) René Descartes
C) Dom Pérignon
D) Louis Pasteur
- 14. Quel général et homme d'État romain triomphant est né à Autun, en Bourgogne, en 106 avant J.-C. ?
A) Jules César
B) Napoléon Bonaparte
C) Gaius Marius
D) Alexandre le Grand
- 15. Quel personnage historique s'est emparé du duché de Bourgogne et l'a intégré au royaume de France à la fin du XVe siècle ?
A) Catherine de Médicis
B) Jeanne d'Arc
C) Charles le Téméraire
D) Louis XI
- 16. Parmi les régions viticoles suivantes, laquelle ne fait pas partie de la région Bourgogne ?
A) Bordeaux
B) Côte de Nuits
C) Chablis
D) Côte de Beaune
- 17. Quel type de sol prédomine dans les vignobles de Bourgogne et contribue au caractère unique de ses vins ?
A) Sable
B) Calcaire
C) Argile
D) Granit
- 18. Quelle appellation de Bourgogne est connue pour produire des vins blancs à partir du cépage Chardonnay ?
A) Nuits-Saint-Georges
B) Volnay
C) Beaune
D) Chablis
- 19. Quel auteur bourguignon a écrit le célèbre roman "Germinal", basé sur la vie minière de la région ?
A) Victor Hugo
B) Marcel Proust
C) Gustave Flaubert
D) Émile Zola
- 20. En Bourgogne, quel est le nom donné au propriétaire d'un domaine viticole ou d'une vigne ?
A) Chef de Cave
B) Vigneron
C) Maître de Chai
D) Sommelier
- 21. Quel est le nom de la région historique qui comprenait l'actuelle Bourgogne ?
A) Bavière
B) Toscane
C) Bourgogne
D) Normandie
- 22. Quel est le plat traditionnel à base d'escargots typique de la cuisine bourguignonne ?
A) Escargot
B) Sushi
C) Pâtes Carbonara
D) Tacos
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