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Daube provençale
  • 1. ¿Qué es la Daube provençale?
A) Un tipo de pan
B) Un guiso tradicional provenzal
C) Un tipo de pastelería
D) Una mezcla de hierbas
  • 2. ¿Qué se utiliza para aromatizar la Daube provençale?
A) Leche de coco
B) Aceite de oliva
C) Vinagre blanco
D) Vino tinto
  • 3. ¿Qué verdura se suele incluir en la Daube provençale?
A) Zanahorias
B) Brócoli
C) Patatas
D) Espinacas
  • 4. ¿A qué región de Francia se asocia la Daube provençale?
A) Provenza
B) Normandía
C) Brittany
D) Alsacia
  • 5. ¿En qué estación del año se suele degustar la daube provençale?
A) Verano
B) Primavera
C) Otoño
D) Invierno
  • 6. ¿Por qué perfil de sabor es conocida la Daube provençale?
A) Amargo y terroso
B) Picante y picante
C) Sabroso y rico
D) Dulce y picante
  • 7. ¿Qué método de cocción se utiliza principalmente para la Daube provençale?
A) Horneado
B) Parrilla
C) Estofado
D) Freír
  • 8. ¿Qué tipo de caldo puede añadirse a la Daube provençale?
A) Caldo de ternera
B) Caldo de verduras
C) Caldo de pollo
D) Poblaciones de peces
  • 9. ¿Qué tipo de vino se recomienda para cocinar Daube provençale?
A) Vino blanco ligero
B) Vino blanco espumoso
C) Dulce rosado
D) Vino tinto con cuerpo
Examen creado con That Quiz — donde se practican las matemáticas.