A) Una cadena montañosa en Italia B) Un tipo de queso C) Un río en Alemania D) Una región de Francia
- 2. ¿Qué ciudad es la capital de la región de Borgoña-Franco Condado?
A) Marsella B) Dijon C) Lyon D) París
- 3. ¿Qué variedad de uva se utiliza habitualmente en la producción de vinos de Borgoña?
A) Chardonnay B) Cabernet Sauvignon C) Merlot D) Pinot Noir
- 4. ¿Cómo se llama la famosa ruta del vino de Borgoña?
A) Campos Elíseos B) Ruta de los Grandes Crus C) Sunset Boulevard D) Gran Ruta Oceánica
- 5. ¿Cómo se conoce a la famosa mostaza originaria de Dijon?
A) Mostaza amarilla B) Mostaza con miel C) Mostaza picante D) Mostaza de Dijon
- 6. ¿Qué río atraviesa Borgoña?
A) Támesis B) Sena C) Saona D) Loira
- 7. ¿Cuál es el plato tradicional de ternera y vino tinto de Borgoña?
A) Boeuf Bourguignon B) Pisto C) Coq au Vin D) Bullabesa
- 8. ¿Dónde se encuentra la famosa abadía de Fontenay, en Borgoña?
A) Giverny B) Estrasburgo C) Reims D) Montbard
- 9. ¿Qué emblemática carrera de coches comienza en Borgoña y termina en París?
A) Tour de Francia B) 500 Millas de Indianápolis C) Gran Premio de Mónaco D) 24 Horas de Le Mans
- 10. ¿Qué triunfante general y estadista romano nació en Autun, Borgoña, en el año 106 a.C.?
A) Cayo Mario B) Julio César C) Alejandro Magno D) Napoleón Bonaparte
- 11. ¿Cuál es el plato tradicional a base de caracoles típico de la cocina borgoñona?
A) Sushi B) Tacos C) Escargot D) Pasta Carbonara
- 12. ¿Qué batalla histórica librada cerca de Beaune en 1471 marcó el fin del Estado borgoñón y su incorporación a Francia?
A) Batalla de las dunas B) Batalla de Pavía C) Batalla de Nancy D) Batalla de Agincourt
- 13. En Borgoña, ¿cómo se denomina al propietario de una finca vinícola o de un viñedo?
A) Maître de Chai B) Sumiller C) Chef de Cave D) Vigneron
- 14. ¿Cuál de las siguientes zonas vinícolas no forma parte de la región de Borgoña?
A) Burdeos B) Côte de Beaune C) Chablis D) Côte de Nuits
- 15. ¿A qué famoso monje y erudito francés se atribuye el desarrollo de las técnicas vinícolas en Borgoña?
A) Louis Pasteur B) Dom Pérignon C) Blaise Pascal D) René Descartes
- 16. ¿Qué autor borgoñón escribió la famosa novela "Germinal", basada en la vida minera de la región?
A) Víctor Hugo B) Gustave Flaubert C) Émile Zola D) Marcel Proust
- 17. ¿Qué tipo de suelo predomina en los viñedos de Borgoña y contribuye al carácter único de sus vinos?
A) Arcilla B) Caliza C) Arena D) Granito
- 18. ¿Qué denominación de Borgoña es conocida por producir vinos blancos de uva Chardonnay?
A) Beaune B) Nuits-Saint-Georges C) Volnay D) Chablis
- 19. ¿Qué cadena montañosa bordea Borgoña por el este?
A) Montañas Rocosas B) Alpes C) Pirineos D) Montañas del Jura
- 20. ¿En qué departamento se encuentra el famoso Hospices de Beaune?
A) Côte-d'Or B) Altos del Sena C) Ródano D) Loiret
- 21. ¿Qué personaje histórico se apoderó del Ducado de Borgoña y lo incorporó al Reino de Francia a finales del siglo XV?
A) Carlos el Temerario B) Catalina de Médicis C) Juana de Arco D) Luis XI
- 22. ¿Cómo se llamaba la región histórica que comprendía la actual Borgoña?
A) Toscana B) Baviera C) Borgoña D) Normandía
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