A) Un tipo de queso
B) Una cadena montañosa en Italia
C) Un río en Alemania
D) Una región de Francia
- 2. ¿Qué ciudad es la capital de la región de Borgoña-Franco Condado?
A) Dijon
B) Marsella
C) París
D) Lyon
- 3. ¿Qué variedad de uva se utiliza habitualmente en la producción de vinos de Borgoña?
A) Merlot
B) Pinot Noir
C) Cabernet Sauvignon
D) Chardonnay
- 4. ¿Cómo se llama la famosa ruta del vino de Borgoña?
A) Ruta de los Grandes Crus
B) Sunset Boulevard
C) Gran Ruta Oceánica
D) Campos Elíseos
- 5. ¿Cómo se conoce a la famosa mostaza originaria de Dijon?
A) Mostaza picante
B) Mostaza de Dijon
C) Mostaza con miel
D) Mostaza amarilla
- 6. ¿Qué río atraviesa Borgoña?
A) Sena
B) Loira
C) Saona
D) Támesis
- 7. ¿Cuál es el plato tradicional de ternera y vino tinto de Borgoña?
A) Boeuf Bourguignon
B) Bullabesa
C) Pisto
D) Coq au Vin
- 8. ¿Dónde se encuentra la famosa abadía de Fontenay, en Borgoña?
A) Montbard
B) Estrasburgo
C) Reims
D) Giverny
- 9. ¿Qué emblemática carrera de coches comienza en Borgoña y termina en París?
A) Tour de Francia
B) 500 Millas de Indianápolis
C) Gran Premio de Mónaco
D) 24 Horas de Le Mans
- 10. ¿Qué triunfante general y estadista romano nació en Autun, Borgoña, en el año 106 a.C.?
A) Alejandro Magno
B) Cayo Mario
C) Napoleón Bonaparte
D) Julio César
- 11. ¿Cuál es el plato tradicional a base de caracoles típico de la cocina borgoñona?
A) Tacos
B) Pasta Carbonara
C) Sushi
D) Escargot
- 12. ¿Qué batalla histórica librada cerca de Beaune en 1471 marcó el fin del Estado borgoñón y su incorporación a Francia?
A) Batalla de Pavía
B) Batalla de Agincourt
C) Batalla de Nancy
D) Batalla de las dunas
- 13. En Borgoña, ¿cómo se denomina al propietario de una finca vinícola o de un viñedo?
A) Chef de Cave
B) Maître de Chai
C) Sumiller
D) Vigneron
- 14. ¿Cuál de las siguientes zonas vinícolas no forma parte de la región de Borgoña?
A) Côte de Beaune
B) Burdeos
C) Côte de Nuits
D) Chablis
- 15. ¿A qué famoso monje y erudito francés se atribuye el desarrollo de las técnicas vinícolas en Borgoña?
A) Blaise Pascal
B) René Descartes
C) Louis Pasteur
D) Dom Pérignon
- 16. ¿Qué autor borgoñón escribió la famosa novela "Germinal", basada en la vida minera de la región?
A) Gustave Flaubert
B) Émile Zola
C) Víctor Hugo
D) Marcel Proust
- 17. ¿Qué tipo de suelo predomina en los viñedos de Borgoña y contribuye al carácter único de sus vinos?
A) Arcilla
B) Granito
C) Arena
D) Caliza
- 18. ¿Qué denominación de Borgoña es conocida por producir vinos blancos de uva Chardonnay?
A) Volnay
B) Beaune
C) Nuits-Saint-Georges
D) Chablis
- 19. ¿Qué cadena montañosa bordea Borgoña por el este?
A) Alpes
B) Montañas del Jura
C) Montañas Rocosas
D) Pirineos
- 20. ¿En qué departamento se encuentra el famoso Hospices de Beaune?
A) Côte-d'Or
B) Altos del Sena
C) Loiret
D) Ródano
- 21. ¿Qué personaje histórico se apoderó del Ducado de Borgoña y lo incorporó al Reino de Francia a finales del siglo XV?
A) Catalina de Médicis
B) Carlos el Temerario
C) Juana de Arco
D) Luis XI
- 22. ¿Cómo se llamaba la región histórica que comprendía la actual Borgoña?
A) Toscana
B) Normandía
C) Borgoña
D) Baviera
|