La profunda conexión entre la cocina chilena y la tierra - Examen
  • 1. ¿Qué plato de marisco es típico de la cocina chilena?
A) Ceviche
B) Asado
C) Empanadas
D) Pastel de chocolate
  • 2. ¿Cuál es el ingrediente principal del pastel de choclo chileno?
A) Patatas
B) Arroz
C) Trigo
D) Maíz
  • 3. ¿Qué tipo de carne se suele utilizar en las empanadas chilenas?
A) Pescado
B) Carne de vacuno
C) Carne de cerdo
D) Pollo
  • 4. ¿Cómo se llama el embutido tradicional chileno a base de carne de cerdo y especias?
A) Sobrasada
B) Choripán
C) Morcilla
D) Longaniza
  • 5. ¿Cómo se llama la espesa salsa de caramelo chilena que se utiliza a menudo en los postres?
A) Dulce de leche
B) Cajeta
C) Manjar
D) Arequipe
  • 6. ¿Cómo se llama la sopa tradicional chilena hecha con verduras, carne y maíz?
A) Calapurka
B) Chupe de centolla
C) Locro
D) Cazuela
  • 7. ¿Cómo se llama el famoso sándwich chileno de filete y aguacate?
A) Completo
B) Chacarero
C) Lomito
D) Barros Jarpa
  • 8. ¿Cómo se llama el postre comúnmente descrito como la versión chilena del flan?
A) Leche asada
B) Sopaipilla
C) Arroz con leche
D) Tres leches
  • 9. ¿Cómo se llama el plato chileno hecho con capas de carne, pollo, huevos duros, aceitunas y pasas, todo cubierto de una pasta de maíz?
A) Cazuela
B) Pebre
C) Asado
D) Pastel de chocolate
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