- 1. ¿Cuál es el ingrediente principal de las Moules à la crème Normande?
A) Mejillones B) Gambas C) Almejas D) Ostras
- 2. ¿Qué región francesa es conocida por sus "Moules à la crème Normande"?
A) Alsacia B) Normandía C) Provenza D) Brittany
- 3. ¿Qué ingrediente lácteo principal se utiliza en las Moules à la crème Normande?
A) Leche B) Mantequilla C) Yogur D) Crema
- 4. ¿Qué perfil de sabor es característico de las Moules à la crème Normande?
A) Cremoso y sabroso B) Picante y picante C) Dulce y afrutado D) Amargo y agrio
- 5. ¿Qué tipo de nata se recomienda para la salsa?
A) Nata montada B) Nata agria C) Nata espesa D) Crema de coco
- 6. ¿Cuál es el recipiente tradicional para servir las Moules à la crème Normande?
A) Cuenco hondo B) Placa plana C) Taza D) Sartén de hierro fundido
- 7. ¿Qué se suele servir con las Moules à la crème Normande?
A) Puré de patatas B) Patatas fritas C) Arroz D) Palitos de pan
- 8. ¿Qué hierba se suele utilizar en este plato?
A) Rosemary B) Perejil C) Albahaca D) Tomillo
- 9. ¿Cuál es el método de cocción de los mejillones?
A) Vapor B) Freír C) Horneado D) Parrilla
|