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Foie gras - Quiz
  • 1. ¿De qué está hecho principalmente el foie gras?
A) Hígado de cerdo
B) Hígado de ternera
C) Hígado de pollo
D) Hígado de pato o ganso
  • 2. ¿Cuál es el principal método de producción del foie gras?
A) Dieta vegetariana estricta
B) Gavage (alimentación forzada)
C) Alimentación natural
D) Alimentación en libertad
  • 3. ¿En qué país es más famoso el foie gras?
A) Italia
B) Alemania
C) España
D) Francia
  • 4. ¿Qué parte del animal se utiliza para el foie gras?
A) Hígado
B) Pulmón
C) Corazón
D) Riñón
  • 5. ¿Cómo se suele servir el foie gras?
A) Filete a la parrilla
B) Arroz frito
C) Verduras asadas
D) Paté o terrina
  • 6. ¿En qué plato se suele encontrar el foie gras?
A) Ensalada César
B) Pizza Margherita
C) Espaguetis a la boloñesa
D) Torchon de foie gras
  • 7. ¿Qué preocupaciones éticas suelen asociarse al foie gras?
A) Contaminación medioambiental
B) Cuestiones de bienestar animal derivadas del gavage
C) Aditivos químicos en la producción
D) Sobrepesca de especies de peces
  • 8. ¿Qué se suele considerar el foie gras en términos culinarios?
A) Un ingrediente cotidiano
B) Una comida callejera común
C) Un artículo de comida rápida
D) Un manjar de lujo
  • 9. ¿Cómo se describe generalmente la textura del foie gras?
A) Áspero y arenoso
B) Duro y crujiente
C) Seco y quebradizo
D) Suave y mantecoso
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