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Inténtalo
Éclair (pastelería)
  • 1. ¿Cuál es la masa principal que se utiliza para hacer éclairs?
A) Masa quebrada
B) Pasta choux
C) Pasta filo
D) Hojaldre
  • 2. ¿Qué crema se suele utilizar para rellenar los éclairs?
A) Ganache de chocolate
B) Crema de mantequilla
C) Crema pastelera
D) Nata montada
  • 3. ¿A qué país se atribuye la creación del éclair?
A) Suiza
B) Bélgica
C) Francia
D) Italia
  • 4. ¿Cómo deben conservarse los éclairs después de rellenarlos?
A) En el frigorífico
B) En el congelador
C) A temperatura ambiente
D) En un lugar cálido
  • 5. ¿Qué ingrediente ayuda a que suba la pasta choux?
A) Leche
B) Huevos
C) Azúcar
D) Harina
  • 6. ¿En qué festividad podrían estar presentes los éclairs en la mesa de postres?
A) Acción de Gracias
B) Día de la Independencia
C) Semana Santa
D) Halloween
  • 7. ¿Cómo se suelen entubar los éclairs?
A) Utilizar un cepillo
B) Con una cuchara
C) Usar los dedos
D) Utilizar una manga pastelera
  • 8. ¿Cuál es una variante común del éclair tradicional?
A) Tarta de queso
B) Éclair de café
C) Tarta de limón
D) Pavlova
Examen creado con That Quiz — donde se hacen ejercicios de matemáticas y más.