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Inténtalo
Éclair (pastelería)
  • 1. ¿Cuál es la masa principal que se utiliza para hacer éclairs?
A) Pasta filo
B) Pasta choux
C) Hojaldre
D) Masa quebrada
  • 2. ¿Qué crema se suele utilizar para rellenar los éclairs?
A) Ganache de chocolate
B) Crema de mantequilla
C) Crema pastelera
D) Nata montada
  • 3. ¿A qué país se atribuye la creación del éclair?
A) Italia
B) Suiza
C) Bélgica
D) Francia
  • 4. ¿Cómo deben conservarse los éclairs después de rellenarlos?
A) A temperatura ambiente
B) En el frigorífico
C) En el congelador
D) En un lugar cálido
  • 5. ¿Qué ingrediente ayuda a que suba la pasta choux?
A) Leche
B) Huevos
C) Azúcar
D) Harina
  • 6. ¿En qué festividad podrían estar presentes los éclairs en la mesa de postres?
A) Día de la Independencia
B) Acción de Gracias
C) Semana Santa
D) Halloween
  • 7. ¿Cómo se suelen entubar los éclairs?
A) Usar los dedos
B) Con una cuchara
C) Utilizar una manga pastelera
D) Utilizar un cepillo
  • 8. ¿Cuál es una variante común del éclair tradicional?
A) Tarta de limón
B) Tarta de queso
C) Pavlova
D) Éclair de café
Examen creado con That Quiz — donde se hacen ejercicios de matemáticas y más.