- 1. El hielo se fabrica mediante el proceso de congelación del agua, que se produce cuando la temperatura del agua desciende por debajo de su punto de congelación de 0 grados Celsius (32 grados Fahrenheit). En entornos industriales, la producción de hielo a gran escala suele implicar varias etapas. En primer lugar, se obtiene agua potable limpia, que a menudo se procesa para eliminar las impurezas que podrían afectar la claridad y la calidad del hielo. Una vez preparada el agua, se enfría en grandes máquinas para fabricar hielo, donde se reduce la temperatura mediante sistemas de refrigeración que utilizan un refrigerante para absorber el calor del agua. A medida que la temperatura disminuye, las moléculas de agua comienzan a disminuir su velocidad y se organizan en una estructura cristalina sólida, que finalmente forma hielo. Dependiendo del tipo de hielo que se produzca (como hielo en bloques, hielo triturado o hielo en cubos), el proceso de congelación puede variar en tiempo y método. Por ejemplo, el hielo en bloques suele fabricarse en moldes grandes y aislados que permiten que el agua se congele lentamente, lo que da como resultado un hielo más denso y claro, mientras que el hielo en cubos suele producirse congelando rápidamente el agua en moldes más pequeños. Una vez que el agua se ha congelado por completo, el hielo se saca de los moldes y puede pasar por procesos adicionales, como triturarse o molerse, según el uso que se le quiera dar, ya sea para bebidas, conservación de alimentos o aplicaciones industriales. Finalmente, el hielo se envasa y se almacena en un congelador o en un contenedor de hielo, listo para distribuirse para uso comercial o para consumo doméstico. ¿Cuál es el componente principal del hielo?
A) Sal
B) Oxígeno
C) Agua
D) Alcohol
- 2. ¿Qué proceso se utiliza para fabricar hielo en un congelador?
A) Congelación
B) Hirviendo
C) Evaporación
D) Condensación
- 3. ¿Cuánto tiempo se tarda normalmente en fabricar hielo en un congelador estándar?
A) Unos minutos
B) Una hora
C) Varias horas
D) Un día
- 4. ¿Qué les sucede a las moléculas de agua cuando se congelan?
A) Se disuelven en el aire.
B) Aceleran y se dispersan.
C) Se separan en hidrógeno y oxígeno.
D) Disminuyen su velocidad y se organizan en una estructura sólida.
- 5. ¿Qué tipo de hielo se utiliza en las esculturas de hielo?
A) Hielo transparente
B) Hielo de colores
C) Hielo saborizado
D) Hielo seco
- 6. ¿Cuál de los siguientes se puede utilizar para hacer hielo saborizado?
A) Zumo de frutas
B) Agua
C) Leche
D) Aceite
- 7. ¿Cuál es un uso comercial común del hielo?
A) Conservación de alimentos
B) Producción de combustible
C) Purificación de agua
D) Generación de calor
- 8. ¿Cuál es la razón principal por la que el hielo flota en el agua?
A) El hielo es más pesado que el agua.
B) El hielo tiene burbujas.
C) El hielo es más cálido que el agua.
D) El hielo es menos denso que el agua.
- 9. ¿Cuál es el estado del agua antes de convertirse en hielo?
A) Gas
B) Líquido
C) Sólido
D) Plasma
- 10. ¿Qué puede pasar cuando viertes agua tibia sobre hielo?
A) El hielo explotará.
B) El hielo comenzará a derretirse.
C) El hielo se evaporará.
D) El hielo se congelará más.
- 11. ¿En qué se sublima el hielo seco?
A) Vapor de agua
B) Gas oxigeno
C) Gas de dióxido de carbono
D) Nitrógeno líquido
- 12. ¿A qué temperatura se congela el agua?
A) 50 grados centígrados
B) 0 grados centígrados
C) 100 grados centígrados
D) -32 grados centígrados
- 13. ¿Qué forma suele tener el hielo en una bandeja de hielo estándar?
A) Cubos
B) Esferas
C) Pirámides
D) Tiras
- 14. ¿Qué forma de energía se extrae del agua para formar hielo?
A) Energía potencial
B) Energía térmica
C) Energía cinética
D) Energía química
|