Fontina
  • 1. ¿De qué país es originario el queso Fontina?
A) Francia
B) Italia
C) España
D) Suiza
  • 2. ¿Cuál es la principal fuente de leche del queso Fontina tradicional?
A) Leche de búfala
B) Leche de cabra
C) Leche de vaca
D) Leche de oveja
  • 3. ¿Qué región italiana es famosa por el queso Fontina?
A) Toscana
B) Valle de Aosta
C) Piamonte
D) Lazio
  • 4. ¿Cuál es la textura del queso Fontina?
A) Cremoso y suave
B) Desmenuzable y seco
C) Granulado y granuloso
D) Fibroso y masticable
  • 5. ¿En qué temporada se elabora tradicionalmente el queso Fontina?
A) Otoño
B) Primavera
C) Invierno
D) Verano
  • 6. ¿Cuál es el uso típico del queso Fontina?
A) Cocción en pan
B) Fundirse en salsas
C) Comer sólo crudo
D) Rallado sobre pasta
  • 7. ¿Cuánto tiempo suele envejecer el Fontina?
A) De 1 a 2 meses
B) De 3 a 6 meses
C) Más de 2 años
D) De 6 meses a 1 año
  • 8. ¿Qué tipo de sabor tiene el queso Fontina?
A) Nuez y tierra
B) Picante y robusto
C) Agudo y picante
D) Dulce y cremoso
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