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Tourtière (Gascuña)
  • 1. ¿Qué región de Francia es conocida por Tourtière?
A) Provenza
B) Gascogne
C) Normandía
D) Brittany
  • 2. ¿Cuál es el ingrediente principal de la Tourtière tradicional?
A) Carne de cerdo
B) Pescado
C) Pollo
D) Carne de vacuno
  • 3. ¿A qué fiesta se asocia Tourtière?
A) Navidad
B) Halloween
C) Semana Santa
D) San Valentín
  • 4. ¿Se considera la Tourtière un plato gastronómico?
A) Sólo en algunos restaurantes
B) Sí, suele ser caro
C) Sí, es muy gourmet
D) No, es un plato tradicional
  • 5. ¿Cuál es el método de cocción tradicional de la Tourtière?
A) Vapor
B) Horneado
C) Hervir
D) Freír
  • 6. ¿Qué influencia cultural se aprecia en Tourtière?
A) Franco canadiense
B) Británico
C) Español
D) Italiano
  • 7. ¿Qué tipo de carne puede utilizarse en las variantes modernas de la Tourtière?
A) Sólo carne de cerdo
B) Carnes diversas
C) Sólo pollo
D) Sólo carne de vacuno
  • 8. ¿Cómo se suele cortar la Tourtière para servirla?
A) En cuñas
B) En cubos
C) En tiras
D) Entero sin cortar
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