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Tourtière (Gascuña)
  • 1. ¿Qué región de Francia es conocida por Tourtière?
A) Normandía
B) Brittany
C) Provenza
D) Gascogne
  • 2. ¿Cuál es el ingrediente principal de la Tourtière tradicional?
A) Carne de cerdo
B) Carne de vacuno
C) Pescado
D) Pollo
  • 3. ¿A qué fiesta se asocia Tourtière?
A) Navidad
B) Halloween
C) Semana Santa
D) San Valentín
  • 4. ¿Se considera la Tourtière un plato gastronómico?
A) No, es un plato tradicional
B) Sólo en algunos restaurantes
C) Sí, suele ser caro
D) Sí, es muy gourmet
  • 5. ¿Cuál es el método de cocción tradicional de la Tourtière?
A) Hervir
B) Freír
C) Horneado
D) Vapor
  • 6. ¿Qué influencia cultural se aprecia en Tourtière?
A) Británico
B) Italiano
C) Franco canadiense
D) Español
  • 7. ¿Qué tipo de carne puede utilizarse en las variantes modernas de la Tourtière?
A) Sólo carne de vacuno
B) Sólo pollo
C) Sólo carne de cerdo
D) Carnes diversas
  • 8. ¿Cómo se suele cortar la Tourtière para servirla?
A) En cuñas
B) En cubos
C) En tiras
D) Entero sin cortar
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