A) Un río en Alemania B) Un tipo de queso C) Una cadena montañosa en Italia D) Una región de Francia
- 2. ¿Qué ciudad es la capital de la región de Borgoña-Franco Condado?
A) Marsella B) París C) Lyon D) Dijon
- 3. ¿Qué variedad de uva se utiliza habitualmente en la producción de vinos de Borgoña?
A) Merlot B) Chardonnay C) Cabernet Sauvignon D) Pinot Noir
- 4. ¿Cómo se llama la famosa ruta del vino de Borgoña?
A) Gran Ruta Oceánica B) Ruta de los Grandes Crus C) Sunset Boulevard D) Campos Elíseos
- 5. ¿Cómo se conoce a la famosa mostaza originaria de Dijon?
A) Mostaza de Dijon B) Mostaza picante C) Mostaza amarilla D) Mostaza con miel
- 6. ¿Qué río atraviesa Borgoña?
A) Sena B) Loira C) Támesis D) Saona
- 7. ¿Cuál es el plato tradicional de ternera y vino tinto de Borgoña?
A) Coq au Vin B) Bullabesa C) Boeuf Bourguignon D) Pisto
- 8. ¿Dónde se encuentra la famosa abadía de Fontenay, en Borgoña?
A) Montbard B) Reims C) Estrasburgo D) Giverny
- 9. ¿Qué emblemática carrera de coches comienza en Borgoña y termina en París?
A) 24 Horas de Le Mans B) Tour de Francia C) 500 Millas de Indianápolis D) Gran Premio de Mónaco
- 10. ¿Qué triunfante general y estadista romano nació en Autun, Borgoña, en el año 106 a.C.?
A) Cayo Mario B) Alejandro Magno C) Napoleón Bonaparte D) Julio César
- 11. ¿Cuál es el plato tradicional a base de caracoles típico de la cocina borgoñona?
A) Pasta Carbonara B) Sushi C) Tacos D) Escargot
- 12. ¿Qué batalla histórica librada cerca de Beaune en 1471 marcó el fin del Estado borgoñón y su incorporación a Francia?
A) Batalla de Agincourt B) Batalla de Pavía C) Batalla de Nancy D) Batalla de las dunas
- 13. En Borgoña, ¿cómo se denomina al propietario de una finca vinícola o de un viñedo?
A) Maître de Chai B) Sumiller C) Vigneron D) Chef de Cave
- 14. ¿Cuál de las siguientes zonas vinícolas no forma parte de la región de Borgoña?
A) Côte de Nuits B) Burdeos C) Côte de Beaune D) Chablis
- 15. ¿A qué famoso monje y erudito francés se atribuye el desarrollo de las técnicas vinícolas en Borgoña?
A) Dom Pérignon B) Louis Pasteur C) René Descartes D) Blaise Pascal
- 16. ¿Qué autor borgoñón escribió la famosa novela "Germinal", basada en la vida minera de la región?
A) Gustave Flaubert B) Marcel Proust C) Émile Zola D) Víctor Hugo
- 17. ¿Qué tipo de suelo predomina en los viñedos de Borgoña y contribuye al carácter único de sus vinos?
A) Caliza B) Arcilla C) Granito D) Arena
- 18. ¿Qué denominación de Borgoña es conocida por producir vinos blancos de uva Chardonnay?
A) Beaune B) Nuits-Saint-Georges C) Volnay D) Chablis
- 19. ¿Qué cadena montañosa bordea Borgoña por el este?
A) Alpes B) Montañas Rocosas C) Pirineos D) Montañas del Jura
- 20. ¿En qué departamento se encuentra el famoso Hospices de Beaune?
A) Altos del Sena B) Ródano C) Côte-d'Or D) Loiret
- 21. ¿Qué personaje histórico se apoderó del Ducado de Borgoña y lo incorporó al Reino de Francia a finales del siglo XV?
A) Carlos el Temerario B) Luis XI C) Catalina de Médicis D) Juana de Arco
- 22. ¿Cómo se llamaba la región histórica que comprendía la actual Borgoña?
A) Borgoña B) Normandía C) Toscana D) Baviera
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