A) Una región de Francia B) Un río en Alemania C) Un tipo de queso D) Una cadena montañosa en Italia
- 2. ¿Qué ciudad es la capital de la región de Borgoña-Franco Condado?
A) Dijon B) Lyon C) Marsella D) París
- 3. ¿Qué variedad de uva se utiliza habitualmente en la producción de vinos de Borgoña?
A) Pinot Noir B) Chardonnay C) Cabernet Sauvignon D) Merlot
- 4. ¿Cómo se llama la famosa ruta del vino de Borgoña?
A) Campos Elíseos B) Sunset Boulevard C) Ruta de los Grandes Crus D) Gran Ruta Oceánica
- 5. ¿Cómo se conoce a la famosa mostaza originaria de Dijon?
A) Mostaza amarilla B) Mostaza con miel C) Mostaza picante D) Mostaza de Dijon
- 6. ¿Qué río atraviesa Borgoña?
A) Támesis B) Saona C) Sena D) Loira
- 7. ¿Cuál es el plato tradicional de ternera y vino tinto de Borgoña?
A) Bullabesa B) Boeuf Bourguignon C) Coq au Vin D) Pisto
- 8. ¿Dónde se encuentra la famosa abadía de Fontenay, en Borgoña?
A) Montbard B) Giverny C) Reims D) Estrasburgo
- 9. ¿Qué emblemática carrera de coches comienza en Borgoña y termina en París?
A) 24 Horas de Le Mans B) 500 Millas de Indianápolis C) Gran Premio de Mónaco D) Tour de Francia
- 10. ¿Qué triunfante general y estadista romano nació en Autun, Borgoña, en el año 106 a.C.?
A) Cayo Mario B) Julio César C) Napoleón Bonaparte D) Alejandro Magno
- 11. ¿Cuál es el plato tradicional a base de caracoles típico de la cocina borgoñona?
A) Tacos B) Sushi C) Escargot D) Pasta Carbonara
- 12. ¿Qué batalla histórica librada cerca de Beaune en 1471 marcó el fin del Estado borgoñón y su incorporación a Francia?
A) Batalla de Nancy B) Batalla de las dunas C) Batalla de Agincourt D) Batalla de Pavía
- 13. En Borgoña, ¿cómo se denomina al propietario de una finca vinícola o de un viñedo?
A) Vigneron B) Maître de Chai C) Sumiller D) Chef de Cave
- 14. ¿Cuál de las siguientes zonas vinícolas no forma parte de la región de Borgoña?
A) Côte de Nuits B) Chablis C) Côte de Beaune D) Burdeos
- 15. ¿A qué famoso monje y erudito francés se atribuye el desarrollo de las técnicas vinícolas en Borgoña?
A) Louis Pasteur B) René Descartes C) Blaise Pascal D) Dom Pérignon
- 16. ¿Qué autor borgoñón escribió la famosa novela "Germinal", basada en la vida minera de la región?
A) Marcel Proust B) Émile Zola C) Gustave Flaubert D) Víctor Hugo
- 17. ¿Qué tipo de suelo predomina en los viñedos de Borgoña y contribuye al carácter único de sus vinos?
A) Caliza B) Arena C) Granito D) Arcilla
- 18. ¿Qué denominación de Borgoña es conocida por producir vinos blancos de uva Chardonnay?
A) Chablis B) Beaune C) Volnay D) Nuits-Saint-Georges
- 19. ¿Qué cadena montañosa bordea Borgoña por el este?
A) Montañas Rocosas B) Pirineos C) Alpes D) Montañas del Jura
- 20. ¿En qué departamento se encuentra el famoso Hospices de Beaune?
A) Loiret B) Ródano C) Côte-d'Or D) Altos del Sena
- 21. ¿Qué personaje histórico se apoderó del Ducado de Borgoña y lo incorporó al Reino de Francia a finales del siglo XV?
A) Juana de Arco B) Carlos el Temerario C) Luis XI D) Catalina de Médicis
- 22. ¿Cómo se llamaba la región histórica que comprendía la actual Borgoña?
A) Baviera B) Toscana C) Normandía D) Borgoña
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