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Cazelle de Saint Affrique (queso)
Contribuido por: Vázquez
  • 1. ¿Qué tipo de queso es el Cazelle de Saint Affrique?
A) Queso de cabra
B) Queso de leche de oveja
C) Queso de leche de vaca
D) Queso búfalo
  • 2. ¿En qué región de Francia se produce Cazelle de Saint Affrique?
A) Normandía
B) Aveyron
C) Provenza
D) Brittany
  • 3. ¿Con qué leche se elabora tradicionalmente la Cazelle de Saint Affrique?
A) Leche de oveja
B) Leche de vaca
C) Leche de búfala
D) Leche de cabra
  • 4. ¿Qué importancia cultural tiene Cazelle de Saint Affrique?
A) Sólo popular en mercados extranjeros
B) Queso de reciente invención
C) Parte tradicional del patrimonio local
D) Sin relación con la cultura francesa
  • 5. Cazelle de Saint Affrique posee la certificación AOC. ¿Qué significa AOC?
A) Queso original aprobado
B) Quesos artesanales de Francia
C) Denominación de origen controlada
D) Asociación de Quesos Ecológicos
  • 6. ¿Qué consistencia tiene el queso del interior de una Cazelle de Saint Affrique?
A) Suave y untable
B) Goma
C) Duro y quebradizo
D) Muy seco
  • 7. ¿En qué tipo de cocina se suele utilizar Cazelle de Saint Affrique?
A) Cocina italiana
B) Cocina mexicana
C) Cocina francesa
D) Cocina española
  • 8. ¿Qué animal se asocia principalmente a la producción de Cazelle de Saint Affrique?
A) Vaca
B) Búfalo
C) Ovejas
D) Cabra
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