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Foie gras - Quiz
Contribuido por: Sandoval
  • 1. ¿De qué está hecho principalmente el foie gras?
A) Hígado de cerdo
B) Hígado de pollo
C) Hígado de pato o ganso
D) Hígado de ternera
  • 2. ¿Cuál es el principal método de producción del foie gras?
A) Alimentación en libertad
B) Alimentación natural
C) Gavage (alimentación forzada)
D) Dieta vegetariana estricta
  • 3. ¿En qué país es más famoso el foie gras?
A) Alemania
B) Italia
C) España
D) Francia
  • 4. ¿Qué parte del animal se utiliza para el foie gras?
A) Pulmón
B) Corazón
C) Hígado
D) Riñón
  • 5. ¿Cómo se suele servir el foie gras?
A) Arroz frito
B) Verduras asadas
C) Paté o terrina
D) Filete a la parrilla
  • 6. ¿En qué plato se suele encontrar el foie gras?
A) Torchon de foie gras
B) Pizza Margherita
C) Ensalada César
D) Espaguetis a la boloñesa
  • 7. ¿Qué preocupaciones éticas suelen asociarse al foie gras?
A) Sobrepesca de especies de peces
B) Contaminación medioambiental
C) Aditivos químicos en la producción
D) Cuestiones de bienestar animal derivadas del gavage
  • 8. ¿Qué se suele considerar el foie gras en términos culinarios?
A) Un manjar de lujo
B) Un artículo de comida rápida
C) Un ingrediente cotidiano
D) Una comida callejera común
  • 9. ¿Cómo se describe generalmente la textura del foie gras?
A) Suave y mantecoso
B) Duro y crujiente
C) Áspero y arenoso
D) Seco y quebradizo
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