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La batalla contra el fraude del aceite de oliva
Contribuido por: Vázquez
  • 1. ¿Cuál es uno de los principales métodos utilizados para detectar el fraude del aceite de oliva?
A) Comparación de precios
B) Pruebas de sabor
C) Inspección visual
D) Análisis químicos
  • 2. ¿Qué indica "virgen extra" en el aceite de oliva?
A) Aceites cocidos
B) Aceites refinados
C) Mezcla de aceites
D) Máxima calidad y mínima acidez
  • 3. ¿Qué organización tiene por objeto establecer normas de calidad del aceite de oliva?
A) Organización Mundial de la Salud
B) Consejo Oleícola Internacional
C) Administración de Alimentos y Medicamentos
D) Naciones Unidas
  • 4. ¿Cuál es una táctica común utilizada por los defraudadores en el etiquetado?
A) Etiquetado muy regulado
B) Origen engañoso del aceite
C) Envases transparentes
D) Listas de ingredientes sencillas
  • 5. ¿Cómo suelen protegerse los consumidores del fraude del aceite de oliva?
A) Ignorar las certificaciones
B) Elegir la opción más barata
C) Búsqueda de marcas
D) Comprar al por mayor
  • 6. ¿Qué consecuencias puede tener el fraude del aceite de oliva?
A) Aumento de los costes de producción
B) Mejora de la sostenibilidad
C) Riesgos sanitarios de los aceites de calidad inferior
D) Mejor calidad gustativa
  • 7. ¿Qué aceite de oliva suele ser el más caro?
A) Aceite de oliva refinado
B) Aceite de oliva virgen extra
C) Aceite mezclado
D) Aceite de orujo
  • 8. ¿Qué país es el mayor productor de aceite de oliva?
A) España
B) Italia
C) Turquía
D) Grecia
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