- 1. La deliciosa comida india es una cocina diversa y sabrosa que reúne un rico tapiz de especias, hierbas e ingredientes, cada plato rebosante de colores vibrantes e intrincadas combinaciones de sabores. Desde el aromático curry hasta los sabrosos bocadillos callejeros, la cocina india ofrece una amplia gama de opciones que se adaptan a diversos paladares y preferencias. El uso de especias como el comino, el cilantro, la cúrcuma y el cardamomo crea una sinfonía de sabores que bailan en el paladar y dejan una impresión duradera. Ya sea deleitándose con un pan naan mantecoso, saboreando un humeante cuenco de cremoso dal o disfrutando de un fragante plato biryani, la comida india es un viaje culinario que deleita los sentidos y satisface el alma.
¿Qué especia se utiliza habitualmente en la cocina india por su vibrante color amarillo?
A) Cúrcuma
B) Cardamomo
C) Cilantro
D) Comino
- 2. ¿Cómo se llama el popular pan indio hecho con harina de trigo integral?
A) Paratha
B) Puri
C) Roti
D) Naan
- 3. ¿Cuál es el ingrediente principal del popular plato indio "Palak Paneer"?
A) Espinacas
B) Coliflor
C) Patatas
D) Lentejas
- 4. ¿Qué plato indio se elabora con lentejas cocidas con especias y se suele servir con arroz?
A) Samosa
B) Pollo Tandoori
C) Dal
D) Biryani
- 5. ¿Qué nombre recibe la bebida tradicional india a base de yogur?
A) Lassi
B) Chai
C) Thandai
D) Suero de mantequilla
- 6. ¿Cuál es el plato indio en el que las verduras o la carne se marinan en una mezcla de yogur y especias, y luego se asan o se asan a la parrilla?
A) Tandoori
B) Korma
C) Biryani
D) Saag
- 7. ¿Qué pan indio se cuece en un horno tandoor?
A) Naan
B) Puri
C) Roti
D) Paratha
- 8. ¿Qué plato indio consiste en arroz cocido con especias aromáticas y a menudo mezclado con carne o verduras?
A) Upma
B) Khichdi
C) Biryani
D) Pulao
- 9. ¿Qué plato indio es un curry rico y cremoso hecho con anacardos y nata?
A) Korma de pollo
B) Pollo a la mantequilla
C) Pollo Tikka Masala
D) Pollo Vindaloo
- 10. ¿Qué famoso aperitivo indio se elabora con masa frita rellena de una mezcla de patatas y guisantes especiados?
A) Vada
B) Pakora
C) Samosa
D) Bhel Puri
- 11. ¿Cuál de los siguientes es un tradicional arroz con leche indio aromatizado con cardamomo y cubierto de nueces?
A) Rasgulla
B) Gulab Jamun
C) Jalebi
D) Kheer
- 12. ¿Cómo se llama el té tradicional indio con especias?
A) Falooda
B) Thandai
C) Lassi
D) Chai
- 13. ¿Cómo se llama la mezcla de especias indias hecha con una mezcla de especias molidas como cilantro, comino y cúrcuma?
A) Garam Masala
B) Chaat Masala
C) Tandoori Masala
D) Curry en polvo
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