- 1. Quel est l'ingrédient principal du Pollo alla Cacciatora ?
A) Bœuf
B) Poulet
C) Poisson
D) Porc
- 2. À quelle cuisine appartient le Pollo alla Cacciatora ?
A) Français
B) Espagnol
C) Italien
D) Grecque
- 3. Quel type de vin est souvent utilisé dans la préparation ?
A) Vin rouge
B) Vin blanc
C) Vin mousseux
D) Vin rosé
- 4. Quel plat d'accompagnement complémentaire est apprécié avec le Pollo alla Cacciatora ?
A) Polenta
B) Frites
C) Pommes de terre au four
D) Nouilles
- 5. Quel mode de cuisson est principalement utilisé pour le Pollo alla Cacciatora ?
A) Pâtisserie
B) Friture
C) Braisage
D) Grillades
- 6. Que signifie "Cacciatora" en anglais ?
A) Mijoté
B) Style chasseur
C) Rôti
D) Grillé
- 7. Qu'utilise-t-on traditionnellement pour assaisonner le plat ?
A) Flocons de chili et ail
B) Sucre et vinaigre
C) Cannelle et noix de muscade
D) Sel et poivre
- 8. Qu'est-ce qui est souvent garni sur le Pollo alla Cacciatora avant de le servir ?
A) Persil frais
B) Quartiers de citron
C) Piments
D) Fromage râpé
- 9. À quelle région d'Italie le Pollo alla Cacciatora est-il souvent associé ?
A) Vénétie
B) Toscane
C) Sicile
D) Lombardie
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