- 1. Quelle déesse antique est associée à l'agriculture et à la fertilité dans la mythologie grecque ?
A) Déméter
B) Héra
C) Athéna
D) Artémis
- 2. Quelle région de Grèce est célèbre pour sa production de vin ?
A) Thessalie
B) Crète
C) Épire
D) Péloponnèse
- 3. Quel est le fromage grec traditionnel fabriqué à partir de lait de brebis et utilisé dans de nombreux plats ?
A) Gruyère
B) Fromage bleu
C) Feta
D) Cheddar
- 4. Dans la Grèce antique, quel animal était couramment utilisé dans l'agriculture pour labourer les champs ?
A) Porcs
B) Chèvres
C) Chevaux
D) Bœufs
- 5. Quel fruit est un symbole de prospérité et de chance dans la culture grecque et est souvent écrasé lors des célébrations ?
A) Kiwi
B) Mangue
C) Papaye
D) Grenade
- 6. Quel type de bétail est généralement élevé en Grèce pour sa production de lait et de viande ?
A) Moutons
B) Poulets
C) Porcs
D) Vaches
- 7. Quelle est l'ancienne fête agricole célébrée en l'honneur de la déesse Déméter ?
A) Fête de la bière
B) Carnaval
C) Thesmophorie
D) Mardi Gras
- 8. Dans la mythologie grecque, quel dieu est associé aux vignobles, à la vinification et à la fertilité ?
A) Zeus
B) Dionysos
C) Apollo
D) Hadès
- 9. Quelle herbe est couramment utilisée dans la cuisine grecque et est connue pour son arôme et sa saveur particuliers ?
A) Basilic
B) Coriandre
C) Persil
D) Origan
- 10. Quel édulcorant traditionnel est souvent utilisé dans les desserts grecs à la place du sucre ?
A) Nectar d'agave
B) Sirop d'érable
C) Miel
D) Stévia
- 11. Quel est l'ingrédient principal du plat traditionnel grec, la moussaka ?
A) Pommes de terre
B) Bœuf
C) Aubergine
D) Volaille
- 12. Quel souverain de la Grèce antique a mis en œuvre des réformes agraires pour améliorer l'agriculture ?
A) Périclès
B) Solon
C) Alexandre le Grand
D) Cléisthène
- 13. Quel dessert grec traditionnel est composé de couches de pâte phyllo, de noix et de sirop de miel ?
A) Baklava
B) Gâteau au fromage
C) Crème brûlée
D) Tiramisu
- 14. Quelle île grecque est connue pour sa production de vin ?
A) Mykonos
B) Corfou
C) Rhodes
D) Santorin
- 15. Quel poète grec de l'Antiquité a évoqué les pratiques agricoles dans ses œuvres ?
A) Esope
B) Sappho
C) Hésiode
D) Homère
- 16. Comment appelle-t-on le processus de culture sans sol ?
A) Permaculture
B) Agriculture biologique
C) Agroforesterie
D) Hydroponie
- 17. Quelle région de Grèce est connue pour sa production de safran aromatique, très prisé en cuisine ?
A) Kozani
B) Héraklion
C) Thessalonique
D) Patras
- 18. Quel scientifique et mathématicien grec était connu pour ses travaux dans le domaine de l'ingénierie agricole ?
A) Archimède
B) Pythagore
C) Socrate
D) Aristote
- 19. Quel est le pain grec traditionnel fabriqué à partir de farine de blé et servi à presque tous les repas ?
A) Baguette
B) Pita
C) Naan
D) Psomi
- 20. Quelle est la culture de base de l'agriculture grecque ?
A) Riz
B) Café
C) Olives
D) Bananes
- 21. Quel type d'agriculture est courant en Grèce en raison de son relief accidenté ?
A) Culture hydroponique
B) Agriculture en terrasse
C) Aquaculture
D) Agriculture verticale
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