- 1. Quelle déesse antique est associée à l'agriculture et à la fertilité dans la mythologie grecque ?
A) Athéna
B) Déméter
C) Héra
D) Artémis
- 2. Quelle région de Grèce est célèbre pour sa production de vin ?
A) Crète
B) Péloponnèse
C) Épire
D) Thessalie
- 3. Quel est le fromage grec traditionnel fabriqué à partir de lait de brebis et utilisé dans de nombreux plats ?
A) Feta
B) Fromage bleu
C) Cheddar
D) Gruyère
- 4. Dans la Grèce antique, quel animal était couramment utilisé dans l'agriculture pour labourer les champs ?
A) Bœufs
B) Porcs
C) Chevaux
D) Chèvres
- 5. Quel fruit est un symbole de prospérité et de chance dans la culture grecque et est souvent écrasé lors des célébrations ?
A) Kiwi
B) Mangue
C) Papaye
D) Grenade
- 6. Quel type de bétail est généralement élevé en Grèce pour sa production de lait et de viande ?
A) Porcs
B) Vaches
C) Poulets
D) Moutons
- 7. Quelle est l'ancienne fête agricole célébrée en l'honneur de la déesse Déméter ?
A) Carnaval
B) Fête de la bière
C) Thesmophorie
D) Mardi Gras
- 8. Dans la mythologie grecque, quel dieu est associé aux vignobles, à la vinification et à la fertilité ?
A) Apollo
B) Dionysos
C) Zeus
D) Hadès
- 9. Quelle herbe est couramment utilisée dans la cuisine grecque et est connue pour son arôme et sa saveur particuliers ?
A) Basilic
B) Coriandre
C) Origan
D) Persil
- 10. Quel édulcorant traditionnel est souvent utilisé dans les desserts grecs à la place du sucre ?
A) Sirop d'érable
B) Nectar d'agave
C) Stévia
D) Miel
- 11. Quel est l'ingrédient principal du plat traditionnel grec, la moussaka ?
A) Bœuf
B) Volaille
C) Pommes de terre
D) Aubergine
- 12. Quel souverain de la Grèce antique a mis en œuvre des réformes agraires pour améliorer l'agriculture ?
A) Périclès
B) Alexandre le Grand
C) Cléisthène
D) Solon
- 13. Quel dessert grec traditionnel est composé de couches de pâte phyllo, de noix et de sirop de miel ?
A) Crème brûlée
B) Gâteau au fromage
C) Tiramisu
D) Baklava
- 14. Quelle île grecque est connue pour sa production de vin ?
A) Mykonos
B) Santorin
C) Corfou
D) Rhodes
- 15. Quel poète grec de l'Antiquité a évoqué les pratiques agricoles dans ses œuvres ?
A) Hésiode
B) Esope
C) Sappho
D) Homère
- 16. Comment appelle-t-on le processus de culture sans sol ?
A) Agroforesterie
B) Agriculture biologique
C) Permaculture
D) Hydroponie
- 17. Quelle région de Grèce est connue pour sa production de safran aromatique, très prisé en cuisine ?
A) Thessalonique
B) Kozani
C) Patras
D) Héraklion
- 18. Quel scientifique et mathématicien grec était connu pour ses travaux dans le domaine de l'ingénierie agricole ?
A) Aristote
B) Archimède
C) Pythagore
D) Socrate
- 19. Quel est le pain grec traditionnel fabriqué à partir de farine de blé et servi à presque tous les repas ?
A) Naan
B) Psomi
C) Pita
D) Baguette
- 20. Quelle est la culture de base de l'agriculture grecque ?
A) Café
B) Olives
C) Riz
D) Bananes
- 21. Quel type d'agriculture est courant en Grèce en raison de son relief accidenté ?
A) Culture hydroponique
B) Agriculture verticale
C) Agriculture en terrasse
D) Aquaculture
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