- 1. Quelle déesse antique est associée à l'agriculture et à la fertilité dans la mythologie grecque ?
A) Déméter
B) Athéna
C) Artémis
D) Héra
- 2. Quelle région de Grèce est célèbre pour sa production de vin ?
A) Péloponnèse
B) Crète
C) Thessalie
D) Épire
- 3. Quel est le fromage grec traditionnel fabriqué à partir de lait de brebis et utilisé dans de nombreux plats ?
A) Gruyère
B) Feta
C) Fromage bleu
D) Cheddar
- 4. Dans la Grèce antique, quel animal était couramment utilisé dans l'agriculture pour labourer les champs ?
A) Bœufs
B) Chèvres
C) Porcs
D) Chevaux
- 5. Quel fruit est un symbole de prospérité et de chance dans la culture grecque et est souvent écrasé lors des célébrations ?
A) Papaye
B) Grenade
C) Kiwi
D) Mangue
- 6. Quel type de bétail est généralement élevé en Grèce pour sa production de lait et de viande ?
A) Poulets
B) Moutons
C) Vaches
D) Porcs
- 7. Quelle est l'ancienne fête agricole célébrée en l'honneur de la déesse Déméter ?
A) Fête de la bière
B) Thesmophorie
C) Carnaval
D) Mardi Gras
- 8. Dans la mythologie grecque, quel dieu est associé aux vignobles, à la vinification et à la fertilité ?
A) Hadès
B) Dionysos
C) Zeus
D) Apollo
- 9. Quelle herbe est couramment utilisée dans la cuisine grecque et est connue pour son arôme et sa saveur particuliers ?
A) Basilic
B) Persil
C) Coriandre
D) Origan
- 10. Quel édulcorant traditionnel est souvent utilisé dans les desserts grecs à la place du sucre ?
A) Miel
B) Stévia
C) Sirop d'érable
D) Nectar d'agave
- 11. Quel est l'ingrédient principal du plat traditionnel grec, la moussaka ?
A) Aubergine
B) Pommes de terre
C) Bœuf
D) Volaille
- 12. Quel souverain de la Grèce antique a mis en œuvre des réformes agraires pour améliorer l'agriculture ?
A) Solon
B) Périclès
C) Cléisthène
D) Alexandre le Grand
- 13. Quel dessert grec traditionnel est composé de couches de pâte phyllo, de noix et de sirop de miel ?
A) Crème brûlée
B) Baklava
C) Gâteau au fromage
D) Tiramisu
- 14. Quelle île grecque est connue pour sa production de vin ?
A) Rhodes
B) Mykonos
C) Santorin
D) Corfou
- 15. Quel poète grec de l'Antiquité a évoqué les pratiques agricoles dans ses œuvres ?
A) Hésiode
B) Esope
C) Sappho
D) Homère
- 16. Comment appelle-t-on le processus de culture sans sol ?
A) Permaculture
B) Agroforesterie
C) Agriculture biologique
D) Hydroponie
- 17. Quelle région de Grèce est connue pour sa production de safran aromatique, très prisé en cuisine ?
A) Thessalonique
B) Kozani
C) Patras
D) Héraklion
- 18. Quel scientifique et mathématicien grec était connu pour ses travaux dans le domaine de l'ingénierie agricole ?
A) Socrate
B) Aristote
C) Archimède
D) Pythagore
- 19. Quel est le pain grec traditionnel fabriqué à partir de farine de blé et servi à presque tous les repas ?
A) Pita
B) Naan
C) Psomi
D) Baguette
- 20. Quelle est la culture de base de l'agriculture grecque ?
A) Café
B) Riz
C) Bananes
D) Olives
- 21. Quel type d'agriculture est courant en Grèce en raison de son relief accidenté ?
A) Aquaculture
B) Culture hydroponique
C) Agriculture en terrasse
D) Agriculture verticale
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