- 1. Quel est le quartier historique d'Istanbul connu pour ses magnifiques mosquées et ses bazars ?
A) Tour de Galata
B) Sultanahmet
C) Place Taksim
D) Avenue Istiklal
- 2. Quelle structure d'Istanbul offre une vue panoramique sur la ville et le détroit du Bosphore ?
A) Citerne de la basilique
B) Grand Bazar
C) Tour de Galata
D) Bazar des épices
- 3. Quel est le dessert sucré traditionnel populaire à Istanbul, composé de couches de pâte filo, de noix et de miel ?
A) Sütlaç
B) Baklava
C) Lokma
D) Künefe
- 4. Quel ancien réservoir d'eau souterrain a servi de décor à des films célèbres tels que "Inferno" et "From Russia with Love" ?
A) Sainte-Sophie
B) Tour de Galata
C) Palais de Topkapi
D) Citerne de la basilique
- 5. Quelle forme d'art traditionnel turc consiste à décorer des poteries à l'aide de couleurs métalliques vives ?
A) Ebru
B) Carreaux d'Iznik
C) Miniature
D) Çini
- 6. Quel événement important a eu lieu à Istanbul le 29 mai 1453 ?
A) Publication du premier livre ottoman
B) Chute de Constantinople
C) Construction de la Mosquée bleue
D) Ouverture du Grand Bazar
- 7. Quel est le plat traditionnel turc le plus populaire, composé de viande assaisonnée et cuit sur une rôtissoire verticale ?
A) Doner kebab
B) Pilav
C) Börek
D) Köfte
- 8. Quel célèbre compositeur turc, né et élevé à Istanbul, est connu pour son mélange de musique classique occidentale et d'éléments traditionnels turcs ?
A) Neyzen Tevik
B) Ahmet Adnan Saygun
C) Ulvi Cemal Erkin
D) Fazıl Say
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