Orata al Forno (dorade au four) - Test
  • 1. Quel est l'ingrédient principal de l'Orata al Forno ?
A) Daurade royale
B) Saumon
C) Truite
D) Thon
  • 2. Quelle est la méthode de cuisson utilisée pour l'Orata al Forno ?
A) Cuisson à la vapeur
B) Ébullition
C) Friture
D) Pâtisserie
  • 3. Quel légume est généralement rôti avec l'Orata al Forno ?
A) Pois
B) Brocoli
C) Carottes
D) Pommes de terre
  • 4. À quelle cuisine appartient l'Orata al Forno ?
A) Espagnol
B) Italien
C) Français
D) Grecque
  • 5. Quel est l'assaisonnement habituel de l'Orata al Forno ?
A) Sel et poivre
B) Muscade
C) Cannelle
D) Paprika
  • 6. Comment servir l'Orata al Forno ?
A) Chaud
B) Froid
C) Chaud
D) Congelé
  • 7. Quel ingrédient apporte l'acidité nécessaire à l'équilibre de l'Orata al Forno ?
A) Beurre
B) Vinaigre
C) Crème
D) Jus de citron
  • 8. Quelle est la texture d'une Orata al Forno bien cuite ?
A) Floconneux
B) Chewy
C) Dur
D) Caoutchouc
  • 9. Quel est le principal récipient de cuisson utilisé pour l'Orata al Forno ?
A) Vapeur
B) Autocuiseur
C) Poêle à frire
D) Plat à four
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