- 1. À quel pays la "Pompe aux pommes" est-elle traditionnellement associée ?
A) Espagne
B) Italie
C) France
D) Allemagne
- 2. Quel type de pommes est généralement utilisé dans la "Pompe aux pommes" ?
A) Poires
B) Bananes
C) Oranges
D) Pommes acidulées
- 3. Quelle est la principale croûte utilisée dans la "Pompe aux pommes" ?
A) Croûte de pâte
B) Croûte de pain
C) Croûte de biscuits
D) Croûte de gaufre
- 4. Qu'est-ce qui est souvent ajouté pour rehausser la saveur de la garniture de la "Pompe aux pommes" ?
A) Cannelle
B) Muscade
C) Clous de girofle
D) Gingembre
- 5. Lequel des éléments suivants peut également être utilisé dans le remplissage ?
A) Fruits secs
B) Poisson
C) Légumes
D) Viande
- 6. Quelle est la principale caractéristique de la "Pompe aux pommes" ?
A) Son fourrage au chocolat
B) Son fourrage à la crème
C) Sa garniture à base de viande
D) Sa garniture aux pommes
- 7. Quelle est la méthode la plus courante pour servir la "Pompe aux pommes" ?
A) Avec du fromage
B) Avec soupe
C) Avec de la glace ou de la crème
D) Avec des fruits
- 8. Comment la "Pompe aux pommes" est-elle typiquement servie ?
A) Congelé
B) Bouilli
C) Chaud ou à température ambiante
D) Frais
- 9. Quel est le mode de cuisson typique de la "Pompe aux pommes" ?
A) Cuisson à la vapeur
B) Pâtisserie
C) Ébullition
D) Friture
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