Pollo alla Cacciatora (poulet à la mode des chasseurs) - Quiz
- 1. Quel est l'ingrédient principal du Pollo alla Cacciatora ?
A) Poisson
B) Poulet
C) Porc
D) Bœuf
- 2. À quelle cuisine appartient le Pollo alla Cacciatora ?
A) Grecque
B) Espagnol
C) Français
D) Italien
- 3. Quel type de vin est souvent utilisé dans la préparation ?
A) Vin blanc
B) Vin rosé
C) Vin mousseux
D) Vin rouge
- 4. Quel plat d'accompagnement complémentaire est apprécié avec le Pollo alla Cacciatora ?
A) Pommes de terre au four
B) Polenta
C) Frites
D) Nouilles
- 5. Quel mode de cuisson est principalement utilisé pour le Pollo alla Cacciatora ?
A) Friture
B) Braisage
C) Grillades
D) Pâtisserie
- 6. Que signifie "Cacciatora" en anglais ?
A) Style chasseur
B) Mijoté
C) Rôti
D) Grillé
- 7. Qu'utilise-t-on traditionnellement pour assaisonner le plat ?
A) Flocons de chili et ail
B) Sucre et vinaigre
C) Cannelle et noix de muscade
D) Sel et poivre
- 8. Qu'est-ce qui est souvent garni sur le Pollo alla Cacciatora avant de le servir ?
A) Fromage râpé
B) Quartiers de citron
C) Piments
D) Persil frais
- 9. À quelle région d'Italie le Pollo alla Cacciatora est-il souvent associé ?
A) Vénétie
B) Sicile
C) Toscane
D) Lombardie
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