| __ | 1. | Amilasa | | A. | Reserva de glucosa en el cuerpo |
| __ | 2. | Carbohidrato simple | | B. | Brinda energía e forma inmediata |
| __ | 3. | Enzimas | | C. | Sustancia sobre la cual trabaja una enzima |
| __ | 4. | Glucogeno | | D. | Disacárido fundamental en la alimentación |
| __ | 5. | Huevo | | E. | Funcionan como catalizadores de los seres vivos |
| __ | 6. | Lactosa | | F. | Enzima de tipo digestivo. |
| __ | 7. | Lipasas | | G. | Disacárido formado por glucosa y galactosa |
| __ | 8. | Lipidos | | H. | Principal reserva energética del organismo |
| __ | 9. | Sacarosa | | I. | Enzima producida en la boca |
| __ | 10. | Sustrato | | J. | Al ingerirlo, no aporta carbohidratos |