- 1. Quale regione della Francia è nota per le Tripes à la mode di Caen?
A) Provenza
B) Bretagna
C) Normandia
D) Alsazia
- 2. Quale verdura è tradizionalmente inclusa nelle Tripes à la mode di Caen?
A) Piselli
B) Cipolle
C) Patate
D) Carote
- 3. Che tipo di vino viene spesso utilizzato nella preparazione?
A) Vino rosato
B) Vino bianco
C) Vino rosso
D) Spumante
- 4. Che tipo di piatto è considerato Tripes à la mode de Caen?
A) Stufato
B) Casseruola
C) Zuppa
D) Insalata
- 5. Quale altro nome viene talvolta utilizzato per la trippa?
A) Coda
B) Testa
C) Frattaglie
D) Entrail
- 6. Di quale paese è originario Tripes à la mode de Caen?
A) Spagna
B) Italia
C) Germania
D) Francia
- 7. Che tipo di grasso si usa spesso per cucinare la trippa?
A) Lardo
B) Olio di girasole
C) Olio d'oliva
D) Burro
- 8. Quale delle seguenti è una guarnizione comune per le Tripes à la mode di Caen?
A) Basilico
B) Erba cipollina
C) Prezzemolo
D) Cilantro
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