- 1. Qual è l'ingrediente principale del Brasato al Barolo?
A) Agnello B) Maiale C) Pollo D) Manzo
- 2. Che tipo di vino si usa tradizionalmente nel Brasato al Barolo?
A) Prosecco B) Chianti C) Merlot D) Vino Barolo
- 3. Quale regione italiana è nota per il Brasato al Barolo?
A) Toscana B) Sicilia C) Piemonte D) Lazio
- 4. Quale parte del manzo viene tradizionalmente utilizzata?
A) Fianco B) Spalla C) Filetto D) Punta di petto
- 5. Qual è il metodo di cottura tipico del Brasato al Barolo?
A) Brasatura B) Panificazione C) Frittura D) Grigliare
- 6. Che tipo di carne si preferisce per il Brasato al Barolo?
A) Arrosto di manzo B) Filetto C) Costata D) Controfiletto
- 7. Quale ingrediente aggiunge acidità al Brasato al Barolo?
A) Pasta di pomodoro B) Succo di limone C) Vino D) Aceto
- 8. Quale strumento da cucina è indispensabile per brasare?
A) Pentola a fuoco lento B) Forno olandese C) Frullatore D) Padella
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