- 1. Da dove proviene la Wiener Schnitzel?
A) Francia
B) Germania
C) Austria
D) Italia
- 2. Che tipo di carne si usa di solito per la Wiener Schnitzel?
A) Pollo
B) Manzo
C) Vitello
D) Maiale
- 3. Qual è il rivestimento tradizionale della Wiener Schnitzel?
A) Panko
B) Pangrattato
C) Farina di mais
D) Farina
- 4. Quale erba viene comunemente utilizzata per condire la Wiener Schnitzel?
A) Prezzemolo
B) Basilico
C) Timo
D) Rosmarino
- 5. Qual è il contorno tradizionale della Wiener Schnitzel?
A) Purè di patate
B) Il riso
C) Patate fritte
D) Insalata di patate
- 6. In quale città la Wiener Schnitzel è considerata un piatto speciale?
A) Monaco di Baviera
B) Vienna
C) Salisburgo
D) Budapest
- 7. Come si fa a sapere quando la Wiener Schnitzel è ben cotta?
A) Crudo e rosa
B) Dorati e croccanti
C) Gommoso e poco cotto
D) Annerito e bruciato
- 8. Qual è il metodo di cottura della Wiener Schnitzel?
A) Bollitura
B) Grigliare
C) Panificazione
D) Frittura
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