- 1. Da dove proviene la Wiener Schnitzel?
A) Francia
B) Austria
C) Italia
D) Germania
- 2. Che tipo di carne si usa di solito per la Wiener Schnitzel?
A) Manzo
B) Vitello
C) Maiale
D) Pollo
- 3. Qual è il rivestimento tradizionale della Wiener Schnitzel?
A) Farina di mais
B) Pangrattato
C) Farina
D) Panko
- 4. In quale città la Wiener Schnitzel è considerata un piatto speciale?
A) Salisburgo
B) Monaco di Baviera
C) Budapest
D) Vienna
- 5. Qual è il contorno tradizionale della Wiener Schnitzel?
A) Insalata di patate
B) Purè di patate
C) Il riso
D) Patate fritte
- 6. Qual è il metodo di cottura della Wiener Schnitzel?
A) Bollitura
B) Grigliare
C) Frittura
D) Panificazione
- 7. Quale erba viene comunemente utilizzata per condire la Wiener Schnitzel?
A) Rosmarino
B) Timo
C) Basilico
D) Prezzemolo
- 8. Come si fa a sapere quando la Wiener Schnitzel è ben cotta?
A) Gommoso e poco cotto
B) Dorati e croccanti
C) Annerito e bruciato
D) Crudo e rosa
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