Deliziosi piatti bosniaci
  • 1. Che cos'è Ćevapi?
A) Palline di pasta fritta
B) Dessert al budino di riso
C) Salsicce di carne macinata alla griglia
D) Pasta a strati ripiena di formaggio
  • 2. Quale piatto è una zuppa tradizionale bosniaca?
A) Rakija
B) Musaka
C) Begova Čorba
D) Pita
  • 3. Che cos'è il burek?
A) Bevanda a base di latte fermentato
B) Pasta sfoglia ripiena di carne, formaggio o spinaci
C) Stufato di fagioli e carne affumicata
D) Torta dolce con noci e miele
  • 4. Che cos'è l'ajvar?
A) Composta di ciliegie
B) Crema spalmabile di peperoni rossi e melanzane
C) Spiedini di pesce alla griglia
D) Torta di zucca
  • 5. Quale piatto consiste in carne macinata e riso avvolti in foglie di cavolo?
A) Baklava
B) Pita
C) Sarma
D) Burek
  • 6. Quale dessert è un dolce popolare bosniaco a base di pasta fillo e noci?
A) Ćufte
B) Kajmak
C) Grah
D) Baklava
  • 7. Che cos'è il kajmak?
A) Olive marinate
B) Prodotto lattiero-caseario cremoso, simile alla clotted cream (panna)
C) Verdure in salamoia
D) Salsa di prugne speziata
  • 8. Che cos'è il suđuk?
A) Cavolo stufato
B) Pesce alla birra
C) Un tipo di salsiccia secca piccante
D) Crema spalmabile alle melanzane
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