Deliziosi piatti bosniaci
  • 1. Che cos'è Ćevapi?
A) Pasta a strati ripiena di formaggio
B) Dessert al budino di riso
C) Salsicce di carne macinata alla griglia
D) Palline di pasta fritta
  • 2. Quale piatto è una zuppa tradizionale bosniaca?
A) Pita
B) Begova Čorba
C) Rakija
D) Musaka
  • 3. Che cos'è il burek?
A) Bevanda a base di latte fermentato
B) Torta dolce con noci e miele
C) Stufato di fagioli e carne affumicata
D) Pasta sfoglia ripiena di carne, formaggio o spinaci
  • 4. Che cos'è il kajmak?
A) Verdure in salamoia
B) Salsa di prugne speziata
C) Prodotto lattiero-caseario cremoso, simile alla clotted cream (panna)
D) Olive marinate
  • 5. Quale dessert è un dolce popolare bosniaco a base di pasta fillo e noci?
A) Grah
B) Baklava
C) Ćufte
D) Kajmak
  • 6. Quale piatto consiste in carne macinata e riso avvolti in foglie di cavolo?
A) Pita
B) Baklava
C) Burek
D) Sarma
  • 7. Che cos'è il suđuk?
A) Pesce alla birra
B) Un tipo di salsiccia secca piccante
C) Crema spalmabile alle melanzane
D) Cavolo stufato
  • 8. Che cos'è l'ajvar?
A) Crema spalmabile di peperoni rossi e melanzane
B) Composta di ciliegie
C) Spiedini di pesce alla griglia
D) Torta di zucca
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