- 1. Qual è il piatto nazionale dell'Algeria?
A) Tajine
B) Merguez
C) Couscous
D) Harissa
- 2. Qual è il nome del tè alla menta tradizionale in Algeria?
A) Atay
B) Tè verde
C) Hammam
D) Chai
- 3. In che modo viene consumata tipicamente la Harissa algerina?
A) Come condimento piccante
B) Come dessert dolce
C) Come zuppa calda
D) Come piatto principale
- 4. Qual è il metodo di cottura tipico per preparare il pesce in Algeria?
A) Fritto
B) Al vapore
C) In umido
D) Alla griglia
- 5. Qual è il nome del pane tradizionale algerino cotto sotto la cenere in un forno di terracotta?
A) Matlouh
B) Baguette
C) Pita
D) Khubz
- 6. Qual è il nome dell'antipasto algerino a base di peperoni grigliati e pomodori?
A) Zaalouk
B) Kefta
C) M'chewek
D) Pastilla
- 7. Qual è il nome del dessert algerino composto da strati di pasta sfoglia, mandorle e miele?
A) Makroud
B) Chorba
C) Baklava
D) M'hencha
- 8. Che spezia è tipicamente utilizzata nei piatti algerini per aggiungere colore e sapore?
A) Curcuma
B) Zafferano
C) Paprika
D) Pepe di Cayenna
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