- 1. Qual è il piatto nazionale dell'Algeria?
A) Harissa
B) Merguez
C) Tajine
D) Couscous
- 2. Qual è il nome del tè alla menta tradizionale in Algeria?
A) Chai
B) Atay
C) Tè verde
D) Hammam
- 3. In che modo viene consumata tipicamente la Harissa algerina?
A) Come piatto principale
B) Come condimento piccante
C) Come zuppa calda
D) Come dessert dolce
- 4. Qual è il metodo di cottura tipico per preparare il pesce in Algeria?
A) In umido
B) Al vapore
C) Fritto
D) Alla griglia
- 5. Qual è il nome del pane tradizionale algerino cotto sotto la cenere in un forno di terracotta?
A) Khubz
B) Matlouh
C) Pita
D) Baguette
- 6. Qual è il nome dell'antipasto algerino a base di peperoni grigliati e pomodori?
A) Zaalouk
B) M'chewek
C) Pastilla
D) Kefta
- 7. Qual è il nome del dessert algerino composto da strati di pasta sfoglia, mandorle e miele?
A) Baklava
B) M'hencha
C) Chorba
D) Makroud
- 8. Che spezia è tipicamente utilizzata nei piatti algerini per aggiungere colore e sapore?
A) Curcuma
B) Pepe di Cayenna
C) Paprika
D) Zafferano
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