Il cibo tradizionale peruviano
  • 1. Qual è l'ingrediente principale del lomo saltado?
A) Pesce
B) Pollo
C) Gamberi
D) Manzo
  • 2. Cos'è il rocoto relleno:
A) Salsa piccante
B) Peperone ripieno
C) Formaggio fritto
D) Gelato al cioccolato
  • 3. Cosa caratterizza il piatto chupe de camarones?
A) Riso al curry
B) Tortillas di mais
C) Zuppa di gamberi
D) Pesce fritto
  • 4. Qual è la bevanda alcolica tradizionale peruviana a base di mais fermentato?
A) Vino rosso
B) Birra
C) Scotch
D) Chicha
  • 5. Qual è l'ingrediente principale del causa limeña?
A) Manzo
B) Patate
C) Mais
D) Riso
  • 6. Qual è l'ingrediente principale del aji de gallina?
A) Gamberi
B) Ciliegie
C) Pollo
D) Cavolo
  • 7. Cosa caratterizza il piatto chicharrón de cerdo?
A) Maiale fritto
B) Pasticcino alla crema
C) Pesce alla griglia
D) Insalata di cetrioli
  • 8. Qual è l'ingrediente principale del juane peruviano?
A) Maiale
B) Riso
C) Pesce
D) Pollo
  • 9. Cosa caratterizza il piatto papa a la huancaína?
A) Gazpacho
B) Torta al cioccolato
C) Patate con salsa piccante e formaggio
D) Insalata di macedonia
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