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Tarte au citron meringuée
  • 1. Di cosa è fatta principalmente la Tarte au citron meringuée?
A) Fragola
B) Mela
C) Limone
D) Cioccolato
  • 2. Che tipo di pasta si usa come base per la Tarte au citron?
A) Pasta sfoglia
B) Pan di Spagna
C) Pasta fillo
D) Pasta frolla
  • 3. Qual è il condimento principale della Tarte au citron?
A) Meringa
B) Glassa alla frutta
C) Ganache al cioccolato
D) Panna montata
  • 4. A cosa serve la meringa nella Tarte au citron?
A) Per aromatizzare la pasta
B) Per fornire acidità
C) Per aggiungere consistenza e dolcezza
D) Per addensare il ripieno
  • 5. La Tarte au citron può essere servita fredda?
A) Solo caldo
B) Sì
C) No
D) Solo a temperatura ambiente
  • 6. Che tipo di zucchero si usa comunemente per la meringa?
A) Zucchero grezzo
B) Zucchero semolato
C) Zucchero di canna
D) Zucchero a velo
  • 7. Quale ingrediente conferisce alla Tarte au citron il suo sapore aspro?
A) Succo d'arancia
B) Succo di limone
C) Succo di lime
D) Succo di pompelmo
  • 8. Dove nasce la Tarte au citron meringuée?
A) Italia
B) Francia
C) Spagna
D) Stati Uniti
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